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Semences non traitées de Brassica rapa japonica Cardinal
Très joli légume-feuille bisannuel à feuillage vert violacé fortement découpé.
Plante de la famille du Chou, cultivé en saison froide car elle ne craint pas le froid et n’aime pas le chaud.
Un basique dans la composition du mesclun japonais.
Très décoratif.
2,32 € 0,20 g - env. 140 graines
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Voir les conseils de semisNom latin :
Brassica rapa japonica Cardinal, Brassica campestris japonica Cardinal
Nom vernaculaire :
Chou Mizuna rouge, Chou japonais Mizuna rouge, Moutarde japonaise rouge
Lieu de culture : *Jardin tempéré, Potager & Verger, Jardin fleuri, Culture en pot - Balcon & Terrasse, *Serre froide, Gazon & Prairies fleuries
Hauteur :
15 à 40 cm
Emprise au sol :
15 à 30 cm
Type de plante : Plante bisannuelle (cycle de vie sur 2 ans, feuilles la 1ère année, fleurs la 2ème année)
Port : En touffes
Type de feuillage : Persistante
Période de floraison : Printemps, Été
Feuilles :
Feuilles vert violacé, découpées irrégulièrement.
Fleurs :
Floraison de mai à juin. Petites fleurs jaunes en grappes à 4 pétales en forme de croix.
Température minimale (Rusticité) : *inférieure à -5°C
Recommandations :
Grande résistance au froid, jusqu’à -10°C.
Exposition : Ensoleillé, Mi-ombre
Substrat / Sol : Bien drainant, Frais (garde un certain temps l'humidité après arrosage & pluie), Profond, Riche, fertile & humifère, *Humifère
Arrosage (plante adulte) : 4/5 Arrosage abondant
Maladies / Ravageurs : Escargots, Limaces
Culture au jardin :
Croissance rapide et vigoureuse, facile à cultiver.
Semez toutes les 3 semaines pour obtenir une production permanente.
Culture en pot : Oui
Conseils du comptoir des graines :
Facile à cultiver dans une grande jardinière avec un arrosage abondant.
Se consomme surtout en salade, mélangé à d’autres légumes-feuilles comme la laitue, la roquette, la mâche, le cresson, …
Se consomme aussi cuit comme les épinards, ou mélangé à d’autres légumes, et se rajoute aux soupes.
Se rajoute aussi aux jus de légumes.
Goût frais, croquant, à la fois doux et un peu piquant, légèrement poivré.
Origine : *Asie orientale, Chine, Japon
Intérêt : *Productif, *Comestible, *Feuillage, *Permaculture
Recolte :
Récoltez à fur et à mesure de vos besoins, en laissant intact le cœur de la plante, de juin à février.
Propriétés :
Riche en minéraux et en vitamines A et C.
**Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.
Période de semis pour les climats tempérés : avril - septembre
Ou semer directement en place à partir de 10°C.
Semer toutes les 3 semaines pour étaler la production.
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