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Graines de Haricot ailé

5PSO0101

Semences non traitées de Haricot ailé, Haricot Dragon

Plante tropicale originaire de Papouasie-Nouvelle-Guinée, très sensible au gel.

Croissance rapide, 4 m de haut en quelques semaines.

Ne fleurit pas si la durée du jour dépasse 12h.

Fixateur d'azote.

Plante vivace cultivée comme annuelle en France.

2,68 € Le sachet de 8 graines

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Nom latin :

Psophocarpus tetragonolobus

Nom vernaculaire :

Haricot ailé, Haricot Dragon, Pois carré

Intérêt : Auxiliaires, Graines, Fleurs, Biodiversité ***, Fruits, Comestible, Feuillage, Silhouette, Permaculture

Lieu de culture : Serre chaude et Véranda, A protéger en hiver, Jardin tropical, Verger et Potager

Hauteur :

3 à 4 m

Port : Grimpant

Type : Grimpante, Vivace

Fleurs :

Grandes fleurs bleu pâle.

Fruits :

Gousses de 15 à 22 cm de long, munies de 4 ailes proéminentes aux bords dentés, peau cireuse, chair partiellement translucide chez les jeunes gousses, brun cendré à maturité.

Arrosage : 3 Abondant

Exposition : Mur exposé au sud, Chaude

Maladies / Ravageurs : Rouille, Mosaïque, Maladies cryptogamiques, Pyrales, Oïdium, Chenilles, Maladies virales, Taches foliaires

Substrat : Humide, Bien drainant

Culture au jardin :

Prévoyez un support assez haut.

Culture en pot : Oui

Conseils du comptoir des graines :

Les graines se consomment comme légumes, goût ressemblant aux asperges.

Les graines sèches peuvent être transformées en farine ou en ersatz de café.

Les fleurs colorent le riz et les pâtisseries.

Les jeunes feuilles se consomment cuites comme les épinards.

Les racines se consomment cuisinées comme les pommes de terre, goût de noisette.

Propriétés :

Riche en vitamine A.

*

*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.

Conseils de semis
Facilité :
2 Difficulté moyenne
Mode de semis :
  1. Scarifier les graines en prenant soin de ne pas toucher le germe
  2. Tremper les graines dans de l’eau chaude / tiède pendant 12h à 24h
  3. Semer sous abri à partir de 25°C
  4. Semer dans un substrat léger, un mélange de terreau spécial semis et de sable
  5. Couvrir d’une épaisseur de substrat égale au diamètre des graines
  6. Couvrir le pot avec un couvercle transparent ou un sac plastic pour conserver l’humidité jusqu’à la germination
  7. Placer à la lumière
  8. Conserver le substrat humide mais non détrempé
  9. Repiquer les plants de plus de 4 feuilles dans des pots individuels
  10. Planter en place après les dernières gelées

Ou semer directement en place après les dernières gelées, quand le sol s’est réchauffé.

Techniques de semis :
Trempage 24h, Scarification, Mini-serre, Chaleur supérieur à 25°C
Durée de germination :

5 à 7 jours à 25°C