Graines de Haricot ailé
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Semences non traitées de Haricot ailé, Haricot Dragon
Plante tropicale originaire de Papouasie-Nouvelle-Guinée, très sensible au gel.
Croissance rapide, 4 m de haut en quelques semaines.
Ne fleurit pas si la durée du jour dépasse 12h.
Fixateur d'azote.
Plante vivace cultivée comme annuelle en France.
2,83 € 10 graines
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Voir les conseils de semisNom latin :
Psophocarpus tetragonolobus
Nom vernaculaire :
Haricot ailé, Haricot Dragon, Pois carré
Lieu de culture : Culture en pot - Balcon & Terrasse, Potager & Verger, Culture verticale - Tonnelle & Pergola
Hauteur :
3 à 4 m
Type de plante : Plante vivace (cycle de vie sur plusieurs années, décennies, siècles ou millénaires), Plante potagère, Plante grimpante, Plante tropicale
Port : Grimpant
Fleurs :
Grandes fleurs bleu pâle.
Fruits :
Gousses de 15 à 22 cm de long, munies de 4 ailes proéminentes aux bords dentés, peau cireuse, chair partiellement translucide chez les jeunes gousses, brun cendré à maturité.
Exposition : Mur exposé au sud, Chaude
Substrat / Sol : Bien drainant, Humide (garde très longtemps l'humidité), Frais (garde un certain temps l'humidité après arrosage & pluie)
Arrosage (plante adulte) : 4/5 Arrosage abondant
Maladies / Ravageurs : Rouille (maladie cryptogamique), Mosaïque (maladie virale), Maladies cryptogamiques, Pyrales (papillons), Oïdium (maladie cryptogamique - été chaud et sec), Chenilles, Maladies virales (viroses), Taches foliaires
Culture au jardin :
Prévoyez un support assez haut.
Culture en pot : Oui
Conseils du comptoir des graines :
Les graines se consomment comme légumes, goût ressemblant aux asperges.
Les graines sèches peuvent être transformées en farine ou en ersatz de café.
Les fleurs colorent le riz et les pâtisseries.
Les jeunes feuilles se consomment cuites comme les épinards.
Les racines se consomment cuisinées comme les pommes de terre, goût de noisette.
Propriétés :
Riche en vitamine A.
**Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.
Semis sous abri : printemps, à partir de 25°C
Congélation : 48h, dans un sachet ZIP, pour tuer d'éventuelles larves de bruche des légumineuses (petit insecte coléoptère dont la larve mange les graines), puis décongélation 24h à 48h au réfrigérateur
Scarification : mécanique, sans toucher le germe
Trempage : 12h à 24h, eau tiède/chaude, jusqu'au gonflement
Substrat : mélange terreau spécial semis et sable, humide mais non trempé, irrigation par le bas, couvercle transparent jusqu’à la levée, aérer
Profondeur : diamètre de la graine, tasser un peu
Luminosité : pleine lumière, sans soleil direct
Repiquage individuel : plants de plus de 4 feuilles
Plantation en place : après les dernières gelées
Semis direct en place : après les gelées, sol chaud
5 à 7 jours
