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Graines de Poivre mexicain

5PIP0101

Semences non traitées de Piper auritum

Cette plante originaire du Mexique est utilisé comme condiment dans de multiples préparations.
Sa saveur a fait couler beauoup d'encre et nul ne sait encore si elle rappelle celle de l'eucalyptus, du réglisse, de la menthe ou du poivre noir !

Avec des feuilles qui peuvent atteindre 30 cm de diamètre, c'est une plante encore rare à cultiver en jardin tropical, en serre chaude ou en intérieur.

2,41 € Le sachet de 20 graines

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Nom latin :

Piper auritum,

Piper sanctum

Nom vernaculaire :

Poivre mexicain, Poivre sacré, Feuille sacrée, Feuille de Sainte-Marie, Hoja santa, Yerba santa, Anisillo, Acuyo, Vera Cruz pepper, Root Beer Plant

Variété : type

Intérêt : Feuillage, Permaculture, Comestible, Productif, Médicinal

Lieu de culture : Jardin tropical, Intérieur, Serre chaude et Véranda

Origine : Inde, Amérique centrale

Hauteur :

jusqu'à 5 m

Cycle de vie : Persistante

Type : Vivace, Rhizomateuse

Feuilles :

Feuilles jusqu'à 30 cm de diamètre, vert moyen

Température minimale (Rusticité) : de 0 à 5°

Arrosage : 3 Abondant

Exposition : Lumière tamisée, Ensoleillé, Lumière filtrée, Mi-ombre

Maladies / Ravageurs : Thrips

Substrat : Bien drainant, Humifère, Riche, Acide

Culture au jardin :

En climat tropical, elle peut devenir envahissante.

Divisez les mottes au printemps.

Culture en pot : Oui

Conseils du comptoir des graines :

Dans un pot de plus de 40 cm de diamètre dans un substrat riche, maintenir humide.

Conservation :

Se conserve mal, consommez de préférence fraiche.

Propriétés :

Attention, contient des substances susceptibles de devenir toxiques à haute dose. Comme la plupart des épices, ne pas consommer régulièrement.

*

*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.

Conseils de semis
Facilité :
1 Facile
Mode de semis :

Semis sous abri : au printemps, à 25°C

Contenant : pots individuels, semis en poquets de 3 graines

Substrat : mélange de terreau spécial semis et de sable, humide mais non trempé, irrigation par le bas, couvercle transparent jusqu’à la levée, aérer régulièrement cette mini-serre

Besoin de lumière pour germer : oui

Profondeur : semis à la surface, sans couvrir les graines de substrat, tasser légèrement le substrat

Couvert en surface : 3 mm de vermiculite

Luminosité : pleine lumière, sans soleil direct

Rempotage : quand le système racinaire est bien développé

Durée de germination :

plusieurs semaines