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Graines de Pin parasol

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Semences non traitées de Pinus pinea

Le Pin parasol est un arbre forestier majestueux qui vit en moyenne 200 ans.

Son port initialement arrondi s'étale avec l'âge, rappelant un parasol et procurant beaucoup d'ombre.

Il produit les fameux pignons de pin au goût inimitables, si délicieux en apéro, en pesto ou dans les salades.

Se cultive au jardin en région douce et maritime et sous forme de bonsaï en véranda ou à l'intérieur en région froide. Il n’apprécie pas les grands écarts de température.

3,00 € 8 graines

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Voir les conseils de semis

Nom latin :

Pinus pinea,

Pinus fastuosa, Pinus sativa

Nom vernaculaire :

Pin parasol, Pin pignon, Pin pinier, Pin d'Italie, Stone Pine, Parasol pine, Umbrella pine

Variété : type

Lieu de culture : Permaculture, Potager perpétuel, Jardin fôret, Potager & Verger, Jardin d'ornement, Jardin de rocaille

Hauteur :

10 à 30 m, croissance très lente

Emprise au sol :

5 à 15 m

Type de plante : Monoïque (fleurs mâles et femelles sur le même pied), Plante vivace (cycle de vie sur plusieurs années, décennies, siècles ou millénaires), Fruitier, Arbre

Port : Etalé, Arrondi

Type de feuillage : Persistante

Période de floraison : Printemps

Feuilles :

Longues et fines aiguilles vert clair à vert bleuté, peu piquantes, groupées par deux dans une gaine, durée de vie de 2 à 5 ans.

Fleurs :

Floraison d'avril à juin. Fleurs mâles en forme de petits chatons dorés, fleurs femelles en forme de plus gros cônes vert jaune.

Fruits :

Cônes ovoïdes marron (« pomme de pin » ou « pignes ») s'ouvrant au bout de 3 (maturité) ou 4 ans. Graines noires à coque dure contenant des amandes comestibles : les « pignons de pin ».

Autres :

Racine pivot profonde. Ecorce brun-gris puis brun-rouge, fissures gris-beiges. Branches fragiles.

Température minimale (Rusticité) : de -10°C à -5°C

Recommandations :

Attention : à la fin de l'automne les chenilles processionnaires peuvent élire domicile dans le Pin parasol. Leurs poils sont urticants pour les humains et les animaux domestiques.

Exposition : A l'abri du vent, Ensoleillé, Plein soleil, Chaude

Substrat / Sol : Léger & Meuble, Profond, Tolère le sel, Riche, fertile & humifère, Acide, Sec & Aride, Craint le calcaire, Bien drainant

Arrosage (plante adulte) : Tolère la sécheresse, 1/5 Arrosage faible

Maladies / Ravageurs : Acariens, Dépérissement, Limaces, Rouille (maladie cryptogamique), Escargots, Rongeurs, Pucerons, Fonte des semis

Culture en pot : En bonsaï

Conseils du comptoir des graines :

Les pignons de pin sont les plus grosses graines produites par un Pin d'Europe.

Le bois souple et léger s'utilise dans la construction (maritime) et l'ébénisterie.

Huile essentielle extraite de la résine s'utilise en parfumerie.

La « térébenthine d'Italie » se fabrique à partir de la résine du Pin parasol.

Origine : Zone mediterranéenne

Intérêt : Ecorce remarquable, Silhouette remarquable, Bonsaï

Recolte :

Récoltez les pommes de pin quand elles s'entrouvrent pour pouvoir sortir les pignons, entre la fin de l'été et le début du printemps.

Propriétés :

Les pignons de pin sont riches en phosphore, fer et acides gras essentiels. Très nutritifs. Aphrodisiaques.

*

*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.

Conseils de semis
Facilité semis :
2 Difficulté moyenne - voir aussi les conseils de semis généraux dans le menu
Mode de semis :

Semis sous abri : au printemps, entre 18°C et 22°C

Trempage : 24h, eau tiède (renouveler l’eau après 12h), jusqu'au gonflement des graines

Stratification à froid : 1 à 3 mois

Substrat : mélange de terreau spécial semis et de sable, humide mais non trempé, irrigation par le bas, couvercle transparent jusqu’à la levée, aérer régulièrement cette mini-serre

Profondeur : 3 mm, tasser légèrement le substrat

Couvert en surface : 3 mm de vermiculite

Luminosité : pleine lumière, sans soleil direct

Repiquage individuel : les plants de plus de 5 cm, à base ligneuse, pots profonds

Hivernage sous abri : pendant 2 ou 3 hivers

Rempotage : quand le système racinaire est bien développé

Plantation en place : en automne

Semis direct en place : en automne

Sensible à la fonte de semis

Durée de germination :

semis sous abri : 1 à 4 semaines, parfois 8 semaines

si pas de germination : 2ème stratification à froid

semis direct en place : au 1er ou 2ème printemps

Taux de germination : environ 50 à 80 %