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Graines de Luzerne AB

5LUZ0101

Semences biologiques de Medicago sativa

La légumineuse la plus cultivée au monde.

La reine des plantes fourragères, productive, résistante à la sécheresse, riche en protéines.

Engrais vert, améliore les sols.

Excellente en graines germées (Alfalfa).

2,41 € 15 grammes

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Nom latin :

Medicago sativa

Nom vernaculaire :

Luzerne AB, Luzerne cultivée, Luzerne commune, Grand trèfle, Foin de Bourgogne, Alfalfa

Intérêt : Feuillage, Alimentation animale, Productif, Biodiversité ***, Dépolluant, Comestible, Silhouette, Graines, Plantes mellifères, Permaculture, Auxiliaires

Lieu de culture : Jardin sauvage, Jardin tempéré, Terrasse et Balcon, Jardin fleuri, Jardin tropical, Verger et Potager

Origine : Asie occidentale, Europe

Hauteur :

80 à 100 cm

Emprise au sol :

30 à 80 cm

Cycle de vie : Persistante

Période de floraison : Automne, Été

Port : Rampant, Dressé

Type : Vivace

Feuilles :

Feuilles vert gris à vert bleuâtre, 3 folioles de 1 à 3 cm de long, obovales, linéaires, pubescentes, dentées au sommet.

Fleurs :

Floraison de juin à octobre. Courtes grappes axillaires de fleurs mauve pâle à violettes de 5 à 10 mm de long, papilionacées, grand étendard au sommet, 2 ailes latérales et une carène basse, légèrement odorantes.

Fruits :

Petites gousses brun foncé spiralées ou falciformes. Graines ovales brillantes.

Autres :

Tiges fines. Système racinaire particulièrement développé, jusqu’à plusieurs mètres en profondeur, avec des nodosités qui fixent l’azote de l’air et enrichissent le sol, comme les autres légumineuses.

Température minimale (Rusticité) : Inférieure à -5°C

Recommandations :

Attention : les graines sont toxiques avant la germination ! Le processus de germination fait disparaitre la substance toxique (la canavérine).

Attention : plante contre indiqué pour les personnes ayant eu un lupus érythémateux (maladie auto immune chronique).

Arrosage : 2 Moyen, 1 Faible

Exposition : Plein soleil, Ensoleillé, Mi-ombre

Maladies / Ravageurs : Pucerons, Anthracnose, Limaces

Substrat : Pauvre, Calcaire, Frais, Profond, Neutre, Bien drainant

Culture au jardin :

En engrais vert, fauchez la luzerne avant la première floraison, avant qu’elle ait fait ses réserves (elle est vivace par ses racines).

La luzerne a une durée de vie de 4 à 5 ans. Déplacez le lieu de culture après (elle est auto-toxique).

Culture en pot : Oui

Conseils du comptoir des graines :

Culture en pot : semez la luzerne dans un grand pot très profond car son système racinaire est très puissant.

Les jeunes pousses vertes se consomment en salade composé. Elles contiennent des protéines complètes.

Les graines germées, plus connues sous le nom Alfalfa, sont faciles à faire et contiennent beaucoup de vitamines.

Recolte :

Récoltez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins.

Conservation :

Séchage.

Propriétés :

Plante nutritive et reminéralisante, riche en vitamines, fer, calcium, zinc, magnésium et potassium. Antihémorragique grâce à la vitamine K. Anti-cholestérol. Œstrogène végétal.

*

*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.

Conseils de semis
Facilité :
1 Facile
Mode de semis :

Période de semis pour les climats tempérés : de mars à début septembre

  1. Semer directement en place, à 1 cm de profondeur
  2. Conserver le sol humide jusqu’à la germination
Durée de germination :

Quelques jours. Germination irrégulière.