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Semences non traitées de Daucus carota
La carotte sauvage est l’ancêtre de la carotte cultivée.
Les feuilles dégagent un parfum épicé au froissement.
Unique fleur violacée au centre de chaque ombelle de fleurs blanches, pour assurer la pollinisation par les mouches bleues.
Fleurs très visitées par les insectes, favorisant la biodiversité.
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Voir les conseils de semisNom latin :
Daucus carota
Nom vernaculaire :
Carotte sauvage, Faux-chervis, Faux panais, Gauviotte, Gironille, Pastonade
Lieu de culture : Culture en pot - Balcon & Terrasse, Jardin fleuri, *Jardin tropical, Potager & Verger, Gazon & Prairies fleuries, *Jardin tempéré
Hauteur :
30 à 70 cm
Emprise au sol :
30 à 45 cm
Type de plante : Plante bisannuelle (cycle de vie sur 2 ans, feuilles la 1ère année, fleurs la 2ème année)
Port : Évasé, *Érigé (dressé)
Type de feuillage : Persistante
Période de floraison : Été
Feuilles :
Feuilles trilobées, folioles découpées elliptiques à linéaires, longuement pétiolées, alternes.
Fleurs :
Floraison de juillet à août. Ombelles concaves, entourées de bractées divisées filiformes, en coupe. Petites fleurs blanches, de 5 à 7 mm de diamètre. Unique fleur violacée au centre de chaque ombelle.
Fruits :
Fruits aplatis, recouverts de soies crochues.
Autres :
Forte racine pivotante, fibreuse, blanche à jaune.
Tiges sillonnées, velues, rêches, ramifiées.
Température minimale (Rusticité) : *inférieure à -5°C
Recommandations :
Rustique jusqu’à -24°C.
Se ressème spontanément.
Attention : à ne pas confondre avec la ciguë qui est très toxique.
Exposition : Mi-ombre, Ensoleillé
Substrat / Sol : Frais (garde un certain temps l'humidité après arrosage & pluie), Sableux, Profond, Riche, fertile & humifère, Léger & Meuble, Humide (garde très longtemps l'humidité), Bien drainant
Arrosage (plante adulte) : 2/5 Arrosage moyen
Maladies / Ravageurs : Courtilières, Araignées rouges, Mildiou (maladie cryptogamique - été frais et humide), Pourriture des racines (causée par champignon, bactérie ou nématode), Ver blanc ou gris, Pucerons, Maladies cryptogamiques, Oïdium (maladie cryptogamique - été chaud et sec), Maladies virales (viroses), Mouche de la carotte
Culture en pot : Oui
Conseils du comptoir des graines :
Hôte du papillon Machaon. A planter aux abords du potager pour attirer les chenilles du papillon (et ainsi épargner les carottes cultivées) mais aussi les syrphes, les coccinelles, et d’autres insectes utiles au jardin.
Origine : *Asie orientale, Asie centrale, *Asie occidentale, Afrique du nord, Europe
Intérêt : *Permaculture, Plante médicinale ou ayurvédique, *Racine, *Feuillage, Plante amie des auxiliaires du jardin, *Comestible
Propriétés :
Plante médicinale.
**Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.
Période de semis en climat tempéré : automne, mai à août
10 à 15 jours
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