Graines de Aneth officinal
5ANE0103
Semences d'Aneth officinal non traitées
L'Aneth odorant possède un parfum anisé qui accompagne parfaitement les poissons, marinades et salades. Elle est également utilisée pour aromatiser les cornichons et le vinaigre.
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Voir les conseils de semisNom latin : Anethum graveolens
Nom vernaculaire : Faux anis, Fenouil bâtard, Aneth odorant
Lieu de culture : *Jardin tropical, *Serre chaude et Véranda, *Jardin tempéré, Culture en pot - Balcon & Terrasse, Potager & Verger
Hauteur : 1 m
Type de plante : Plante annuelle (cycle de vie sur 1 an)
Feuilles : Fines feuilles aromatiques.
Fleurs : Ombelles estivales jaune-vert.
Exposition : A l'abri du vent, Plein soleil, Chaude
Substrat : Riche, fertile & humifère, Sableux, Bien drainant, Léger & Meuble
Arrosage : 2/5 Arrosage moyen
Maladies / Ravageurs : Pucerons, Limaces
Culture au jardin : Laissez un plant tous les 30 cm. L'Aneth odorant se ressème spontanément.
Culture en pot : Oui
Origine : *Asie occidentale, Europe
Intérêt : Plante amie des auxiliaires du jardin, *Productif, *Plante mellifère, Fleur comestible, *Feuillage, *Parfum
*Associations défavorables au jardin : Angélique, Carotte
*Associations favorables au jardin : Choux, Choux-fleurs
Recolte : Prélevez les feuilles fraiches au fur et à mesure de la consommation. Récoltez les graines lorsqu'elles sont bien mûres (brunes) et faites-les sécher à l'ombre. Conservez-les ensuite dans un bocal sec et hermétique.
Propriétés : Digestive, stimulante, vitamine C.*
*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.
- Semer en godets ou en pots dans un terreau de germination propre - Ne pas repiquer
- Recouvrir les graines et tasser légèrement
- Placer à la lumière
- Maintenir le terreau humide mais jamais détrempé et ne jamais arroser la nuit
- Pailler les pots de fumier, de compost ou d'écorce décomposée et arroser deux fois par jour par temps chaud.
- Resemer toutes les 3 à 4 semaines afin d'étaler la production.
