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Graines de Fenouil

5FEN0102

Ce légume aromatique à saveur anisée parfume les salades et plats de poisson.


2,45 €

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Nom latin : Foeniculum dulce

Nom vernaculaire : Anis de France, Anis de Paris, Aneth doux

Intérêt : Médicinal, Permaculture, Comestible, Productif

Lieu de culture : Jardin tempéré, Serre chaude et Véranda, Jardin tropical, Verger et Potager

Origine : Bassin mediterranéen

Port : En touffes

Type : Annuelle

Feuilles : Feuilles très fines et très découpées verte sur pétioles charnus.

Fleurs : Fleurs en ombelles estivales jaunes.

Recommandations :

0.55 gramme équivaut à environ 125 graines.

Arrosage : 3 Abondant

Exposition : Plein soleil, Ensoleillé, Chaude

Maladies / Ravageurs : Pucerons

Substrat : Léger, Bien drainant, Humifère, Frais

Culture au jardin :

Le fenouil profitera d'un engrais spécial "legumes" quatre semaines après le repiquage.

Arrosez abondamment pendant les chaleurs et buttez deux semaines avant de récolter.

Rabattez les branches sèches en automne.

Culture en pot : Non

Recolte : Récoltez les bulbes d'environ 10 cm de diamètre et les fleurs matures.

Propriétés : Diurétique, riche en vitamines, en potassium, calcium, carotène et fibres.*

*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.

Conseils de semis
Facilité :
1 Facile
Mode de semis :

Période de semis pour les climats tempérés : mars - septembre

  1. Semis en sous abri en mars - avril ou en place à partir de mai
  2. Éclaircir à 20 cm
Durée de germination :
Quelques jours à quelques semaines.