Graines de Radis asiatique Red Meat

Exposition : Mi-ombre, Ensoleillé

Substrat : Profond, Riche, fertile & humifère, *Humifère, Sableux, Bien drainant, Frais (garde un certain temps l'humidité après arrosage & pluie), Léger

Arrosage : 3 Arrosage abondant

Maladies / Ravageurs : Limaces, Piéride du chou (papillon), Escargots

Culture au jardin :

Semez dans un endroit frais et ombragé en été.

Semez à proximité de plantes aromatiques dont le parfum éloigne les altises (qui perforent les feuilles), ou insérez des rameaux de sureau ou de genêt entre les rangs de radis.

Vous pouvez semer les radis en intercalaire avec des laitues ou des carottes.

Arrosez fréquemment sinon les radis ne grossissent pas, deviennent creuses et trop piquants.

Éliminez régulièrement les feuilles jaunes.

Culture en pot : Oui

Conseils du comptoir des graines :

Culture possible en jardinière de 25 cm de profondeur minimale, à arroser fréquemment.

Les racines se consomment crues en salade, râpées ou à la croque-au-sel, et cuites en soupe, en ragoût ou dorées à la poêle.

Les fanes de radis s’utilisent en soupe.

Origine : *Asie occidentale

Intérêt : *Feuillage, *Comestible, *Permaculture, *Racine

Recolte :

Récolte de septembre à novembre, au fur et à mesure de vos besoins.

Récolte des radis à stocker pour l’hiver : avant les premières gelées.

Conservation :

Les radis se conservent quelques jours dans le bac à légumes du réfrigérateur et (sans les feuilles) plusieurs mois dans du sable légèrement humide, dans un endroit sombre, frais et aéré, hors gel (surtout les radis d'automne et d'hiver).

Propriétés :

Riche en vitamine B et C, sels minéraux, antioxydants et fibres. Légume rafraîchissant, apéritif, diurétique.

*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.