Agrandir l'image
Graines de Poirée Charlotte AB
5POIB125
Semences biologiques de Beta vulgaris ssp. vulgaris var. cicla
La Poirée Charlotte est une variété à larges cardes rouge vif et aux feuilles vert vif à nervures rouges. Les feuilles brillantes prennent des teintes pourpre et bronze en fin de saison.
Délicieuses en tant que jeunes pousses dans les salades ou en tant que légume cuit à l'âge adulte.
Ses couleurs et sa structure apportent une touche originale au jardin ornementale.
Cette variété est résistante à la montée en graines.
2,41 € Le sachet de 10 graines
au lieu de Le sachet de 10 graines
En stock
Voir les conseils de semisNom latin :
Beta vulgaris ssp. vulgaris var. cicla
Nom vernaculaire :
Poirée à cardes rouges, Bette, Côtes de Bettes, Jotte, Joutte
Variété : Charlotte
Lieu de culture : Potager & Verger, Culture en pot - Balcon & Terrasse, Jardin d'ornement
Hauteur :
40 à 60 cm, croissance rapide
Emprise au sol :
30 à 50 cm
Type de plante : Hermaphrodite (organes mâles et femelles dans chaque fleur), Plante potagère, Plante bisannuelle (cycle de vie sur 2 ans, feuilles la 1ère année, fleurs la 2ème année), Se ressème tout seul
Port : En touffes, Dressé (érigé)
Type de feuillage : Semi-persistante
Période de floraison : Été
Feuilles :
Feuilles vert foncé à nervures rouges, prenant des teintes bronze en fin de saison, brillantes, cloquées, contour ondulé, pétioles charnus (cardes ou côtes).
Fleurs :
Floraison de juillet à septembre, la 2ème année. Grande tige florale. Petites fleurs verdâtres réunies en glomérules.
Fruits :
Triakènes (akènes réunis par 3).
Température minimale (Rusticité) : de -10°C à -5°C
Exposition : Ensoleillé, Mi-ombre
Substrat / Sol : Frais (garde un certain temps l'humidité après arrosage & pluie), Profond, Bien drainant, Léger & Meuble, Tolère le sel
Arrosage (plante adulte) : 3/5 Arrosage régulier, Craint la sécheresse
Maladies / Ravageurs : Escargots, Limaces, Rouille (maladie cryptogamique), Altises, Pucerons, Mildiou (maladie cryptogamique - été frais et humide)
Culture au jardin :
Paillez le pied pour préserver l'humidité en été.
Culture en pot : Oui
Conseils du comptoir des graines :
Cuisinez d'abord les cardes et rajoutez les feuilles à la fin de la cuisson (elles cuisent plus vite que les cardes).
L'espèce Beta vulgaris donne lieu, à travers la sélection dans la sous-espèce Beta vulgaris ssp. vulgaris, à deux légumes très différents : la Betterave rouge (var. rubra) et le Poirée à cardes (var. cicla)
Le terme "Blette" qui est souvent utilisé au lieu de "Bette" est en réalité une autre espèce (Amaranthus blitum).
Intérêt : Silhouette remarquable
Recolte :
Récoltez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins, de juin jusqu'aux gelées la 1ère année et au début du printemps suivant. Laissez toujours plusieurs feuilles sur chaque pied afin de ne pas affaiblir les pieds.
Propriétés :
Riche en fibres, fer, vitamine C, potassium.
**Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.
Semis sous abri : de février à mars, entre 20°C et 25°C
Trempage : 24h à 48h, eau température ambiante (renouveler l’eau toutes les 12h), jusqu'au gonflement des graines
Substrat : mélange de terreau spécial semis et de sable, humide mais non trempé, irrigation par le bas, couvercle transparent jusqu’à la levée, aérer régulièrement cette mini-serre
Profondeur : le diamètre de la graine, tasser légèrement le substrat
Couvert en surface : 3 mm de vermiculite
Luminosité : pleine lumière, sans soleil direct
Acclimatation à l'extérieur : pendant 1 à 2 semaines
Plantation en place : après les dernières gelées, quand le système racinaire est bien développé
Semis direct en place : après les dernières gelées, quand le sol s’est réchauffé, jusqu'en septembre
1 à 3 semaines
