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Graines de Persil japonais Mitsuba Agrandir l'image

Graines de Persil japonais Mitsuba

5PER0105

Semences de Cryptotaenia japonica non traitées

Plante aromatique, condimentaire et médicinale.

Texture croquante, saveur rafraîchissante, goût légèrement amer, rappelant le céleri vert avec un soupçon de coriandre et d’angélique.

2,41 € 30 graines

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Nom latin :

Cryptotaenia japonica

Intérêt : Parfum, Plante d'ombre, Comestible, Productif, Permaculture, Médicinal

Lieu de culture : Terrasse et Balcon, Verger et Potager, Jardin tropical, Serre chaude et Véranda, Jardin tempéré

Origine : Japon, Asie occidentale

Hauteur :

30 à 60 cm

Emprise au sol :

20 à 30 cm

Port : En touffes

Type : Vivace

Feuilles :

Feuilles vert moyennement foncé de 15 à 20 cm de large, fermes.

Fleurs :

Floraison de juillet à août. Minuscules fleurs blanc verdâtre, délicates, en ombelles.

Température minimale (Rusticité) : de 0°C à -5°C

Recommandations :

Craint la sécheresse.

Se ressème spontanément.

Arrosage : 2 Moyen

Exposition : Mi-ombre, Ensoleillé

Maladies / Ravageurs : Rouille, Pucerons, Mildiou, Mouche de la carotte, Limaces

Substrat : Riche, Terre de jardin, Bien drainant, Frais

Culture au jardin :

Désherbez et taillez régulièrement pour éviter la montée en graines.

Coupez systématiquement les fleurs.

Rabattez la plante de façon importante à la fin de l'été afin de favoriser une repousse pour l'hiver.

Apportez une bonne dose de compost à la plantation.

Culture en pot : Oui

Conseils du comptoir des graines :

Très facile à réussir en pot ou en jardinière installé à l'ombre.

Les feuilles s’ajoutent aux salades, légumes cuits, soupes, marinades et sushis.

Rajoutez-les en fin de cuisson.

Les tiges charnues se consomment comme les tiges de céleri, blanchies ou poêlées.

Recolte :

Récoltez les feuilles et les tiges au fur et à mesure de vos besoins, de juin à octobre.

Conseils de semis
Facilité :
1 Facile
Mode de semis :
  1. Période de semis pour les climats tempérés : printemps

    1. Semer sous abri entre 12°C et 15°C
    2. Semer à la surface d’un substrat léger, un mélange de terreau spécial semis et de sable, sans couvrir les graines
    3. Presser légèrement les graines dans le substrat
    4. Placer à la lumière
    5. Conserver le substrat humide mais non détrempé
    6. Repiquer les plants de plus de 3 feuilles dans des pots individuels
    7. Planter en place après les dernières gelées à 30 cm de distance en tous sens

    Ou semer directement en place.

Techniques de semis :
Trempage 24h
Durée de germination :

2 à 3 semaines à 12-15°C