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Graines de Piper auritum, 5ZIN0102
Graines de Piper auritum, 5ZIN0102Graines de Piper auritum, 5ZIN0102

Graines de Poivre mexicain
Semences non traitées de Piper auritum - [5PIP0101]

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le sachet de 20 graines :2.65
Caractéristiques principales

Cette plante originaire du Mexique est utilisé comme condiment dans de multiples préparations.
Sa saveur a fait couler beauoup d'encre et nul ne sait encore si elle rappelle celle de l'eucalyptus, du réglisse, de la menthe ou du poivre noir !

Avec des feuilles qui peuvent atteindre 30 cm de diamètre, c'est une plante encore rare à cultiver en jardin tropical, en serre chaude ou en intérieur.


Nom Latin :

Piper auritum

Nom Vernaculaire :

Poivre sacré, feuille sacré, feuille de Sainte-Marie, hoja santa

Origine :

Inde, Amérique centrale

Intérêt :

Feuillage, Productif, Permaculture, Médicinal, Comestible

Lieu de culture :

Intérieur, Jardin tropical, Serre chaude et Véranda

Hauteur :

jusqu'à 5 m

Type :

Rhizomateuse, Vivace

Cycle de vie :

Persistante

Feuilles :

Feuilles jusqu'à 30 cm de diamètre, vert moyen

Température minimale (Rusticité) :

de 0 à 5°
Culture

Substrat :

Acide, Bien drainant, Humifère, Riche

Arrosage :

3 Abondant

Hygrométrie :

2 Moyenne

Exposition :

Ensoleillé, Lumière filtrée, Lumière tamisée, Mi-ombre

Maladies / Ravageurs :

Thrips

Culture au jardin :

En climat tropical, elle peut devenir envahissante.

Divisez les mottes au printemps.

Culture en pot :

Oui

Conseils du Comptoir des graines :

Dans un pot de plus de 40 cm de diamètre dans un substrat riche, maintenir humide.
Semis

Facilité :

1 Facile

Mode de semis :

  1. Semer dans un terreau de rempotage fertile et bien drainé
  2. Placer à l'ombre et entre 20°C et 24°C
  3. Maintenir légèrement humide

Techniques de semis :

Chaleur entre 21°C et 25°C

Durée de germination :

Plusieurs semaines.
En savoir plus

Conservation :

Se conserve mal, consommez de préférence fraiche.

Propriétés :

Attention, contient des substances susceptibles de devenir toxiques à haute dose. Comme la plupart des épices, ne pas consommer régulièrement.*

*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.

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