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Graines de Sauge hispanique

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Les graines de la Chia étaient à la base de l'alimentation des amérindiens du Mexique mais également une plante médicinale répandue.

Après des siècles d'abandon, elle a été récemment  redécouverte et sa culture fait l'objet de nombreuses recherches tant ses propriétés sont intéressantes.

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Nom latin : Salvia hispanica

Nom vernaculaire : Sauge hispanique

Intérêt : Productif, Biodiversité ***, Médicinal, Plantes mellifères, Permaculture, Comestible

Lieu de culture : Jardin tropical, Terrasse et Balcon, Serre froide, Jardin tempéré, Rocaille, Verger et Potager, Jardin sauvage

Origine : Amérique centrale, Bassin mediterranéen

Hauteur : 1 m

Cycle de vie : Persistante

Port : Buissonnant

Feuilles : Feuilles oblongues pubescentes d'environ 4 cm de long.

Fleurs : Fleurs blanches à mauves.

Fruits : Graines drises et allongées de 1.5 à 2 mm de diamètre regroupées par 4.

Recommandations :

0.5 gr correspond à environ 50 graines.

Arrosage : 1 Faible

Exposition : Mi-ombre, Pleine lumière, Ensoleillé

Maladies / Ravageurs : Limaces, Escargots, Pucerons, Pourriture du collet, Pourriture des racines

Substrat : Humifère, Frais, Léger, Bien drainant

Culture au jardin :

Plante facile à cultiver en limitant les arrosages.

Arrosez copieusement en été et réduire en hiver.

Culture en pot : Oui

Conseils du comptoir des graines : La sauge se plait en pot de plus de 20 cm de profondeur. Adapter l'arrosage à l'exposition.

Recolte : Cueillir les feuilles au fur et à mesure des besoins.

Conservation : La sauge se conserve très longtemps séchée.

Propriétés : Antidiaphorétique (aide à lutter contre la transpiration), antiseptique, antiphlogistique.*

*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.

Conseils de semis
Facilité :
2 Difficulté moyenne
Mode de semis :

Semis pour la culture en intérieur

  1. Semer en godets ou en pots dans un terreau de germination propre
  2. Recouvrir les graines et tasser légèrement
  3. Placer à la lumière
  4. Maintenir le terreau humide mais jamais détrempé et ne jamais arroser la nuit
  5. Pailler les pots de fumier, de compost ou d'écorce décomposée et arroser deux fois par jour par temps chaud.

Resemer toutes les 3 à 4 semaines afin d'étaler la production.

Semis pour le potager

  1. Semer à la volée entre février et avril sous chassis ou en serre chaude dans un mélange de terre de jardin et de tourbe ou de coco
  2. Repiquer en pleine terre en mai espaçant de à 80 cm

Ou bien semer directement en pleine terre à la volée à partir de mai.

Durée de germination :
Quelques jours à quelques semaines.