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Graines de Salsifi blanc ABAgrandir l'image

Graines de Salsifi blanc AB

5SALB100

Une variété ancienne de salsifi avec une racine de 20 cm de long, crème.

Un légume ancien à redécouvrir en accompagnement ou en gratin.

2,75 €

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Nom latin : Tragopogon dubius

Intérêt : Plante d'ombre, Productif, Permaculture, Comestible, Biodiversité ***

Lieu de culture : Jardin tempéré, Jardin fleuri, Verger et Potager, Jardin sauvage

Origine : Bassin mediterranéen

Hauteur : 100 cm

Port : En touffes

Type : Bisannuelle, Annuelle

Feuilles : étroites, vert argenté, jusqu'à 25 cm de long

Température minimale (Rusticité) : de -5 à 0°

Arrosage : 2 Moyen

Exposition : Plein soleil

Maladies / Ravageurs : Pucerons, Rouille

Substrat : Riche, Profond, Bien drainant, Léger

Culture au jardin :

Supprimez les cailloux qui pourraient déformer les racines.

Paillez par temps sec.

Culture en pot : Non

Période de floraison : Été

Recolte : Arrachez les racines au fur et à mesure des besoins entre octobre et mars et conservez en cave, dans du sable.

Propriétés : Vitamine B1, B6 et E. Fibres.*

*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.

Conseils de semis
Facilité :
1 Facile
Mode de semis :

 

  1. Semer en place en février - mars et/ou d'avril à août.
Techniques de semis :
Chaleur entre 21°C et 25°C, Chaleur supérieure à 10°C
Durée de germination :
Quelques jours