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Graines de Prunus spinosa

5PRU0102

Le Prunellier se cultive en arbuste ou en buisson mais est très décoratif dans une haie, éventuellement défensive car il est épineux. 

2,45 € Le sachet de 10 graines

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Intérêt : Auxiliaires, Fleur comestible, Productif, Permaculture, Fruits, Comestible, Fleurs, Biodiversité ***, Bonsaï d'extérieur

Lieu de culture : Jardin tropical, Verger et Potager, Jardin tempéré, Haie

Origine : Bassin mediterranéen, Europe

Hauteur : 5 m

Emprise au sol : 4 m

Type : Epineux, Arbuste

Feuilles : Feuilles de 3 à 5 cm de long ovales vert sombre.

Fleurs : Floraison blanche avant l'apparition du feuillage.

Fruits : Fruits comestibles, les prunelles, de 1 à 2 cm de diamètre.

Température minimale (Rusticité) : de -20 à -5°

Arrosage : 1 Faible

Exposition : A l'abri du vent, Mur exposé au sud, Plein soleil

Maladies / Ravageurs : Chenilles, Pucerons

Substrat : Riche, Sec, Bien drainant, Humifère, Argileux

Culture au jardin :

Installez dans une haie productive, à l'abri du vent et du froid.

Recolte : baies à cuisiner après les premières gelées (qui en diminuent l'acidité), en confitures et tartes ou encore à faire fermenter trois semaines dans la saumure et à utiliser ensuite comme les olives. Les prunelles s'accommodent également en vinaigre ou en ju

Conseils de semis
Facilité :
2 Difficulté moyenne
Mode de semis :
  1. Scarifier les graines
  2. Effectuer deux mois à trois de stratification à froid ou semer directement à l'extérieur au début de l'hiver
  3. Semer à 2,5 cm de profondeur dans un terreau de jardin
  4. Le sol doit rester humide mais pas détrempé
  5. Placer à la lumière
Techniques de semis :
Stratification à froid, Scarification