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Graines de Grande Bardane

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Une bisannuelle qui devrait avoir sa place dans tous les jardins, à condition d'avoir de la place car son développement est spectaculaire.

Très prisées au Japon, la racine pivotante et la hampe florale ont une saveur proche de celle de l'artichaut et sont consommée crue ou comme les salsifis. Les jeunes pousses cuites à l'eau avec une vinaigrette ainsi que les pétioles des feuilles.

Ses propriétés médicinales sont nombreuses, notamment contre toutes les affections de la peau.

Un paillage de Grande Bardane est également efficace contre les contaminations fongiques.

Enfin, elle attire les butineurs.

2,45 € Le sachet de 20 graines

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Nom vernaculaire : Herbe aux teigneux, Gobo, Gratteron

Intérêt : Plantes mellifères, Permaculture, Médicinal, Feuillage, Productif, Biodiversité ***, Auxiliaires, Comestible, Fleurs

Lieu de culture : Jardin tropical, Serre froide, Jardin sauvage, Jardin tempéré, Verger et Potager, Jardin fleuri

Origine : Europe

Hauteur : 200 cm

Type : Bisannuelle, Vivace

Feuilles : vert clair, blanc dessous, d'environ 40 cm de long.

Fleurs : capitules estivales rose à violet au cœur de bractées à crochets.

Température minimale (Rusticité) : de -20 à -5°

Arrosage : 2 Moyen

Exposition : Mi-ombre, Lumière tamisée, Ensoleillé

Maladies / Ravageurs : Mildiou, Taches brunes, Limaces, Escargots

Substrat : Humifère, Riche, Profond

Culture au jardin :

Supprimez régulièrement les fleurs afin que la plante n'essème pas trop dans le jardin.

Culture en pot : Non

Conseils du comptoir des graines : La racine pivotante est trop profonde pour une culture en pot.

Associations favorables au jardin : oignon, échalotte

Période de floraison : Été

Recolte : Récoltez les racines en automne à l'aide d'une fourche-bêche. Les feuilles se récoltent de juin à septembre.

Propriétés : Sudorifique, dépurative, diurétique.*

*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.

Conseils de semis
Facilité :
1 Facile
Mode de semis :
  1. Semer en place ou en pots à partir de 15°C
Techniques de semis :
Chaleur entre 15°C et 20°C, Chaleur supérieure à 1°C
Durée de germination :
Quelques jours/semaines