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Graines de Crambe maritima

5CRA0103

Une vivace décorative et mellifère qui n'a que des atouts !

Toutes les parties sont comestible : jeunes feuilles crues, en salade ; boutons floraux comme le brocoli ; racines.

Très rustique, le chou marin se cultive durant plusieurs dizaines d'années et demande très peu d'entretien.

2,65 €

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Nom vernaculaire : Crambé

Intérêt : Productif, Plantes mellifères, Permaculture, Feuillage, Médicinal, Silhouette, Fleur comestible, Parfum, Biodiversité ***, Auxiliaires, Fleurs, Comestible

Lieu de culture : Jardin tempéré, Jardin d'eau et Bassin, Jardin sauvage, Jardin tropical, Jardin fleuri

Origine : Asie occidentale

Hauteur : 70 cm

Cycle de vie : Persistante

Port : Etalé

Type : Vivace

Feuilles : feuilles de 30 à 50 cm de larges, ovales, vert bleuté sur des pétioles charnus.

Fleurs : Petites fleurs blanches au parfum de miel.

Température minimale (Rusticité) : de -20 à -5°

Arrosage : 2 Moyen

Exposition : Plein soleil, Ensoleillé, A l'abri du vent, Lumière filtrée

Substrat : Salé, Pauvre, Fertile, Bien drainant, Profond

Culture au jardin :

Les Crambes se plaisent particulièrement prochie du littoral.

Culture en pot : Non

Période de floraison : Printemps

Propriétés : Vitamine C, iode*

*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.

Conseils de semis
Facilité :
1 Facile
Mode de semis :
  1. Effectuer 10 jours de stratification à froid
  2. Semer dans un terreau bien drainant
  3. Placer à la lumière
Techniques de semis :
Stratification à froid, Chaleur entre 15°C et 20°C
Durée de germination :
Quelques semaines, la germination est longue et irrégulière