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Graines de Artichaut violet

5ART0103

L'artichaut est facile à cultiver. Cette vivace persistante très décorative produit pendant 3 à 4 ans.

3,20 €

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Nom latin : Cynara scolymus

Nom vernaculaire : Bérigoule, Faux scolyme

Intérêt : Biodiversité ***, Comestible, Productif, Permaculture

Lieu de culture : Jardin tempéré, Jardin sauvage, Verger et Potager

Origine : Bassin mediterranéen

Hauteur : 150 cm

Cycle de vie : Semi-persistante

Port : Grimpant

Type : Vivace, Bisannuelle

Température minimale (Rusticité) : de -20 à -5°

Arrosage : 2 Moyen

Exposition : Plein soleil, Pleine lumière

Maladies / Ravageurs : Pucerons, Limaces, Oïdium, Chenilles

Substrat : Bien drainant, Profond, Riche, Fertile

Culture au jardin :

  1. Amendez le sol avec un engrais naturel bien décomposé au moment du semis.
  2. Laissez 120 cm entre chaque plant pour leur permettre de s'épanouir.
  3. Arrosez modérement par petites quantités.

Il faudra de nouveau amender le sol tous les trois ans pour éviter qu'il ne s'appauvrisse, et renouveler la plantation tous les 3-4 ans en prélevant des touffes sur la plante mère. Protégez le plant durant la période hivernale en buttant le pied.


Culture en pot : Non

Associations favorables au jardin : Radis, Salade

Recolte : juin -septembre

Conservation : À consommer dans les huit jours après la récolte.

Propriétés : Très riche en vitamines A, B, C, PP, calcium, magnésium, manganèse, soufre, phosphore. Déconseillé aux femmes allaitantes. *Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout inge*

*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.

Conseils de semis
Facilité :
1 Facile
Mode de semis :
  1. Étaler les graines sur le sol.
  2. Repiquer les semis quand ils font 25 cm.
Techniques de semis :
Chaleur entre 15°C et 20°C
Durée de germination :
Quelques jours/semaines