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Graines de Aneth officinal AB

5ANEB103

L'Aneth odorant possède un parfum anisé qui accompagne parfaitement les poissons, marinades et salades. Elle est également utilisée pour aromatiser les cornichons et le vinaigre.

2,65 €

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Nom latin : Anethum graveolens

Nom vernaculaire : Faux anis, Fenouil bâtard, Aneth odorant

Intérêt : Auxiliaires, Productif, Plantes mellifères, Fleur comestible, Feuillage, Parfum

Lieu de culture : Jardin tempéré, Terrasse et Balcon, Verger et Potager, Jardin tropical, Serre chaude et Véranda

Origine : Asie occidentale, Europe

Hauteur : 1 m

Type : Annuelle

Feuilles : Fines feuilles aromatiques.

Fleurs : Ombelles estivales jaune-vert.

Température minimale (Rusticité) : de -20 à -5°

Arrosage : 2 Moyen

Exposition : A l'abri du vent, Plein soleil, Chaude

Maladies / Ravageurs : Pucerons, Limaces

Substrat : Riche, Sableux, Bien drainant, Léger

Culture au jardin :

Laissez un plant tous les 30 cm. L'Aneth odorant se ressème spontanément.

Culture en pot : Oui

Associations défavorables au jardin : Carotte, Angélique

Associations favorables au jardin : Choux-fleurs, Choux

Recolte : Prélevez les feuilles fraiches au fur et à mesure de la consommation. Récoltez les graines lorsqu'elles sont bien mûres (brunes) et faites-les sécher à l'ombre. Conservez-les ensuite dans un bocal sec et hermétique.

Propriétés : Digestive, stimulante, vitamine C.*

*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.

Conseils de semis
Facilité :
1 Facile
Mode de semis :
  1. Semer en godets ou en pots dans un terreau de germination propre - Ne pas repiquer
  2. Recouvrir les graines et tasser légèrement
  3. Placer à la lumière
  4. Maintenir le terreau humide mais jamais détrempé et ne jamais arroser la nuit
  5. Pailler les pots de fumier, de compost ou d'écorce décomposée et arroser deux fois par jour par temps chaud.
  6. Resemer toutes les 3 à 4 semaines afin d'étaler la production.
Durée de germination :
Quelques jours.