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Graines de Zingiber montanum

1ZIN0125

Semences non traitées de Gingembre chocolat, Gingembre marron

En climat chaud ce gingembre comestible et médicinal vous offrira une superbe floraison.

La couleur de ses bractées est à l’origine de son surnom « Gingembre chocolat ».

Protège les rizières des animaux, qui évitent la plante.

2,59 € Le sachet de 5 graines

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Nom latin :

Zingiber montanum, Zingiber cassumunar

Nom vernaculaire :

Gingembre chocolat, Gingembre marron, Gingembre de montagne

Intérêt : Biodiversité ***, Comestible, Silhouette, Médicinal, Racine

Lieu de culture : Serre chaude et Véranda, Serre froide, Jardin tempéré, Terrasse et Balcon, Verger et Potager, A protéger en hiver, Jardin tropical

Origine : Asie orientale

Hauteur :

1,20 à 2,50 m

Cycle de vie : Caduque

Période de floraison : Automne

Port : Dressé

Type : Rhizomateuse, Vivace

Feuilles :

Feuilles sessiles ou pétiolées courtes, linéaires-lancéolées, de 20 à 40 cm de long et 2 à 4 cm de large, vert foncé et glabres en dessus, vert pâle et velues en dessous.

Fleurs :

Hampe latérale de 20 à 40 cm, gainée par des écailles velues. Inflorescence : cône oblong de 10 à 16 cm de long et 4 à 6 cm de large. Bractées larges, ferrugineuses, avec le bord plus pâle et membraneux, velues. Fleurs jaune pâle à blanches, fugaces. <

Autres :

Rhizome volumineux de 1 à 2 cm de diamètre, oblong, articulé, strié, de couleur orange foncé à l’intérieur, odeur forte rappelant le gingembre officinale avec des notes de camphre et de curcuma.

Température minimale (Rusticité) : Inférieure à -5°C

Recommandations :

Rustique jusqu’à -10°C.

Plante invasive dans les Caraïbes et l’Amérique du Sud.

Arrosage : 2 Moyen

Exposition : Chaude, Mi-ombre, Ensoleillé

Maladies / Ravageurs : Limaces, Araignées rouges, Escargots

Substrat : Humifère, Riche, Humide, Bien drainant

Culture en pot : Oui

Conseils du comptoir des graines :

Le gingembre n’aime pas l’humidité pendant sa période de dormance, de la fin de l’automne jusqu’au début du printemps. Plantez-le dans un sol bien drainé, sur une butte ou en pot, sinon le rhizome risque de pourrir.

Propriétés :

Rhizome aromatique et médicinal. Propriétés antioxydants, anti-inflammatoire, analgésiques, antifongiques, pesticides.

*

*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.

Conseils de semis
Facilité :
1 Facile
Mode de semis :
  1. Semer sous abri entre 20°C et 25°C
  2. Recouvrir de 0,5 cm de substrat léger, un mélange de terreau spécial semis et de sable
  3. Placer à la lumière
  4. Conserver le substrat humide mais non détrempé
  5. Repiquer les plantules dans des pots individuels quand elles sont assez grandes pour être manipulées
  6. Planter en place
Techniques de semis :
Mini-serre, Chaleur entre 21°C et 25°C
Durée de germination :

2 à 6 semaines