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Graines de Goyavier du Chili
5UGN0102
Semences non traitées de Goyavier du Chili, Myrte rose parfumé
Arbuste fruitier de la famille des myrtacées, natif du Chili.
Fruits au goût délicieux de fraises des bois, appelés goyaves du Chili, ugnis ou murtillas.
S'utilise en haie basse en climat doux, car supporte bien la taille.
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Voir les conseils de semisNom latin :
Ugni molinae, Myrtus ugni, Eugenia ugni
Nom vernaculaire :
Goyavier du Chili, Myrte rose parfumé, Eugenia à fruits rouges
Intérêt : Permaculture, Auxiliaires, Graines, Productif, Biodiversité ***, Fruits, Comestible, Feuillage, Plantes mellifères
Lieu de culture : Verger et Potager, Jardin fleuri, Jardin tropical, Terrasse et Balcon, A protéger en hiver, Jardin sauvage, Jardin tempéré, Haie
Origine : Amérique du Sud
Hauteur :
110 à 200 cm
Emprise au sol :
100 à 150 cm
Cycle de vie : Persistante
Période de floraison : Printemps
Port : Dressé, Buissonnant, Compact
Type : Arbuste, Vivace
Feuilles :
Feuilles vert foncé de 3 à 5 cm de long, opposées, ovales à elliptiques, simples, coriaces, luisantes.
Fleurs :
Floraison parfumée d’avril à juillet. Abondance de fleurs hermaphrodites blanc rosé en forme de cloche pendante, de 0,5 à 1 cm de diamètre, globuleuses, portées en solitaires, à l’aisselle des feuilles, riche en nectar.
Fruits :
Fructification abondante en automne. Petites baies comestibles sphériques de 5 à 15 mm de diamètre, aromatiques, rouge-pourpre foncé avant maturité, rouge clair avec des traces blanches par endroit à maturité, au goût très prononcé de fraises.
Autres :
Graines de 1,5 à 2 mm de diamètre.
Température minimale (Rusticité) : de 0°C à -5°C
Recommandations :
Craint le calcaire et l’excès d'humidité.
Arrosage : 2 Moyen
Exposition : Chaude, Mi-ombre, A l'abri du vent, Ensoleillé, Mur exposé au sud
Maladies / Ravageurs : Thrips
Substrat : Acide, Profond, Bien drainant, Neutre, Frais, Léger, Humide, Fertile, Riche, Humifère
Culture au jardin :
De mars à avril ou en octobre, taillez d’un tiers les pousses de l'année pour ramifier la plante.
Culture en pot : Oui
Conseils du comptoir des graines :
Culture en pot dans les régions froides.
Les feuilles s’utilisent comme substitut de thé et les graines grillées comme substitut de café.
Les fruits se consomment frais, en sorbets, en confiture ou dans les pâtisseries.
Au Chili, le fruit s’utilise pour faire une liqueur, la Murtado.
Recolte :
Récolte d’août à novembre. Jusqu’à 1 kg de fruits sur un arbuste de 3 ans.
- Tremper les graines dans de l’eau pendant 48h dès réception des graines
- Semer sous abri à 25°C
- Recouvrir de 0,5 cm de substrat léger, un mélange de terreau spécial semis et de sable
- Placer à la lumière
- Conserver le substrat humide mais non détrempé
- Repiquer les plantules dans des pots individuels quand elles sont assez grandes pour être manipulées
- Garder sous abri le premier hiver
- Acclimater les jeunes plants aux conditions plus fraîches pendant plusieurs semaines
- Planter en place après les dernières gelées
3 à 4 semaines
