Graines de Tomate Saint Pierre

Exposition : Plein soleil, A protéger en hiver, Chaude

Substrat / Sol : Riche, fertile & humifère, Bien drainant, Léger & Meuble

Arrosage (plante adulte) : 2/5 Arrosage moyen

Maladies / Ravageurs : Oïdium (maladie cryptogamique - été chaud et sec), Mouches blanches (aleurodes), Pucerons, Mildiou (maladie cryptogamique - été frais et humide)

Culture au jardin :

Paillez les pieds des tomates saint pierre et arrosez fréquemment par petites quantités, l'idéal étant d'installer un goutte à goutte. Un excès d'eau fait le lit des maladies cependant l'arrosage doit être conséquent en période chaude.

Pincez les pousses (gourmands), qui se développent aux aisselles des feuilles. Coupez la tige au dessus du 4° bouquet de fleurs ou pincez au dessus des deux premières feuilles afin d'obtenir deux branches principales qui seront taillées au dessus du 4° bouquet de fleurs.

Tuteurez et supprimez également les feuilles qui font de l'ombre aux fruits. 

Les oeillets d'Inde la protègent contre l'alternariose, les nématodes, les pucerons et les mouches blanches, en retour la tomate éloigne la mouche du chou, la piéride, l'altise, la teigne des crucifères. 

Culture en pot : Oui

Conseils du comptoir des graines :

La tomate saint pierre se cultive bien en pot de plus de 20 cm de profondeur, même si les variétés à petits fruits sont préférables, dans un substrat maintenu humide et fertilisant biologique spécifique ajouté régulièrement.

Origine : Amérique centrale

Recolte :

En juillet/août, récoltez les fruits bien colorés en plein été, puis les fruits verts en fin de saison (septembre).

Conservation :

En fin de saison, faîtes mûrir les fruits verts enveloppés dans du papier, derrière une fenêtre.

Propriétés :

La tomate saint pierre contient seulement 3 à 4 % de sucres. Elle est très riche en provitamine A, vitamine B, magnésium, potassium.

*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.