5THYB106
Semences biologiques de Thym faux pouliot, Thym de bergère
S’utilise en cuisine comme les autres espèces du genre Thymus.
Très bon thym couvre-sol, supportant le piétinement.
Attire les abeilles.
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Thymus pulegioides
Nom vernaculaire :
Thym faux pouliot, Thym pouliot, Thym à larges feuilles, Thym de bergère, Serpolet des marais
Intérêt : Permaculture, Médicinal, Fleur comestible, Parfum, Biodiversité ***, Auxiliaires, Comestible, Plantes mellifères
Lieu de culture : Verger et Potager, Jardin sauvage, Jardin tropical, Terrasse et Balcon, Jardin fleuri, Jardin tempéré, Rocaille
Origine : Europe
Hauteur :
5 à 30 cm
Emprise au sol :
15 à 30 cm
Cycle de vie : Persistante
Période de floraison : Été, Printemps
Port : Érigé, Etalé, Tapissant
Type : Sous-arbrisseau, Vivace
Feuilles :
Feuilles vert moyen de 1 à 3 cm de long, oblongues, lancéolées, aromatiques, opposées.
Fleurs :
Floraison de mai à septembre. Courtes grappes verticillées, irrégulières. Jolies petites fleurs roses à pourpres de 2 à 8 mm de long, bilabiées.
Autres :
Tiges quadrangulaires, semi-érigées, allongées.
Température minimale (Rusticité) : Inférieure à -5°C
Recommandations :
Craint l’excès d'humidité.
Arrosage : 1 Faible
Exposition : Chaude, Plein soleil, Ensoleillé
Maladies / Ravageurs : Aucun
Substrat : Sec, Léger, Pauvre, Rocailleux, Bien drainant, Sableux
Culture au jardin :
Taillez les touffes de thym sur le bois de l’année après la floraison afin qu’elles gardent une jolie forme compacte et arrondie.
En région froide et humide, divisez les touffes en été au bout de quelques années.
Culture en pot : Oui
Conseils du comptoir des graines :
Se cultive en pot, avec un lit de graviers ou de billes d'argile au fond du pot pour faciliter le drainage et avec un mélange de terreau et de sable. Enlevez la soucoupe afin d’éviter l’eau stagnante.
Parfume les marinades, les courts-bouillons, les sauces, les plats mijotés (la ratatouille), les grillades et le fromage de chèvre.
S’utilise seul ou associé au laurier, romarin et persil pour former le fameux bouquet garni.
Excellent en infusion, réputée pour soulager les maux digestifs.
S’utilise en parfumerie.
Recolte :
Récoltez les feuilles tout au long de l’année, au fur et à mesure de vos besoins, les fleurs en été.
Conservation :
Séchage.
Propriétés :
Riche en dérivés de thymol. Anti-infectieux, antifongique, antivirale, antibactérienne, excellent digestif, antalgique, décontractant musculaire, stimulant immunitaire et circulatoire.
**Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.
Période de semis pour les climats tempérés : printemps
Ou semer directement en place à la fin du printemps ou début de l’été à partir de 15°C.
2 à 3 semaines
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