Graines de Sorbier domestique - Cormier
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Semences non traitées de Sorbus domestica
Le Cormier est un arbre à forte croissance. Son bois très dense est utilisé pour la fabrication de manches d'outils particulièrement résistants.
Ses feuilles vert foncé virent à l'or en automne.
Ses fruits sont appelés "cormes" ressemblant à des petites pommes ou poires, d'où leur surnom de "poirillons".
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Voir les conseils de semisNom latin :
Sorbus domestica
Nom vernaculaire :
Sorbier domestique, Cormier
Variété : type
Lieu de culture : Potager & Verger, *Jardin tempéré, Culture en pot - Balcon & Terrasse, Gazon & Prairies fleuries, *Jardin tropical
Hauteur :
20 m
Emprise au sol :
12 m
Type de plante : Arbre
Port : Arrondi, Colonne (élancé)
Type de feuillage : Caduque
Période de floraison : Printemps
Feuilles :
Feuilles vert foncé virant à l'or en automne, de 10 à 20 cm de long, pennées, jusqu'à 21 folioles étroites, oblongues, alternes.
Fleurs :
Floraison au printemps. Fleurs blanches de 5 à 8 cm de large, réunies en corymbes coniques.
Fruits :
Baies vert-jaune nuancé de rouge, de 1 à 3 cm de diamètre, sphériques ou en poire.
Température minimale (Rusticité) : *inférieure à -5°C
Recommandations :
Attention : l’ingestion des fruits crus peut provoquer de légères nausées.
Exposition : Mi-ombre, Plein soleil, Ensoleillé
Substrat / Sol : Bien drainant, *Humifère, Riche, fertile & humifère
Arrosage (plante adulte) : 2/5 Arrosage moyen
Maladies / Ravageurs : Chancre (lésion nécrosée du tissu ligneux externe), Pucerons, Cochenilles farineuses, Maladies cryptogamiques, Araignées rouges, *Armilliaire (pourridié - champignon)
Culture en pot : Oui
Conseils du comptoir des graines :
Les fruits blets s'utilisent dans la fabrication de liqueurs et de confitures.
Magnifique en bonsaï.
Origine : Afrique du nord, Europe, *Asie occidentale, Zone mediterranéenne
Intérêt : *Permaculture, *Fruits, Plante amie des auxiliaires du jardin, *Comestible, *Plante mellifère, *Bonsaï d'extérieur, *Bois, *Feuillage d'automne
Semis sous abri : au début du printemps, à partir de 20°C
Stratification à chaud : 2 semaines, entre 15°C et 25°C
Stratification à froid : 2 à 4 mois
Substrat : mélange de terreau spécial semis et de sable, humide mais non trempé, irrigation par le bas, couvercle transparent jusqu’à la levée, aérer régulièrement cette mini-serre
Besoin de lumière pour germer : oui
Profondeur : semis à la surface, sans couvrir les graines de substrat, tasser légèrement le substrat
Couvert en surface : 3 mm de vermiculite
Luminosité : pleine lumière, sans soleil direct
Repiquage individuel : les plants manipulables
Hivernage sous abri : pendant 1 ou 2 hivers
Rempotage : quand le système racinaire est bien développé
Plantation en place : en automne
Semis pleine terre en pépinière : en automne
semis sous abri : 4 à 6 mois, lente et irrégulière
si pas de germination : 2ème stratification à froid
semis pleine terre en pépinière : au 1er ou 2ème printemps
