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Graines de Scorsonère géante noire de Russie Enorma
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Semences non traitées de Scorsonère géante noire de Russie Enorma
Un légume ancien souvent confondu avec le salsifi mais qui présente une bien meilleure saveur, une racine noire et des fleurs jaunes.
Cette variété de scorsonère est une Duplex améliorée homogène et longiligne qui résiste bien à la montée à graines.
Sa peau est noire et sa chair blanche.
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Voir les conseils de semisLieu de culture : *Jardin tempéré, Jardin fleuri, Potager & Verger, Gazon & Prairies fleuries
Hauteur : 50 - 70 cm
Type de plante : Plante vivace (cycle de vie sur plusieurs années, décennies, siècles ou millénaires), Plante bisannuelle (cycle de vie sur 2 ans, feuilles la 1ère année, fleurs la 2ème année), Plante annuelle (cycle de vie sur 1 an)
Période de floraison : Été
Feuilles : Feuilles alternes de 15 à 20 cm de long, lancéolées et nervurées.
Température minimale (Rusticité) : de -5°C à 0°C
Exposition : Mi-ombre
Substrat : Bien drainant, Profond, Léger & Meuble
Arrosage : 2/5 Arrosage moyen
Maladies / Ravageurs : Rouille (maladie cryptogamique), Pucerons
Culture au jardin :
Amendez le sol avant la plantation. Arrosez abondamment par temps sec.
Culture en pot : Non
Origine : Zone mediterranéenne
Intérêt : *Permaculture, *Comestible, *Productif, Plante d'ombre
Recolte : Arrachez les racines à partir du mois d'octobre et conservez les dans des clayettes, ou laissez en terre tout l'hiver et arrachez dès que besoin est.
Propriétés : Vitamine C et sels minéraux. Légèrement laxative.*
*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.
- Semer en place en février - mars et/ou d'avril à août.
