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Par Atilin -- Travail personnel (personal work), Domaine public, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4702649 Agrandir l'image

Graines de Scorsonère géante noire de Russie Enorma AB

5SCOB100

Semences biologiques de Scorsonère géante noire de Russie Enorma

Un légume ancien souvent confondu avec le salsifi mais qui présente une bien meilleure saveur, une racine noire et des fleurs jaunes.

Cette variété de scorsonère est une Duplex améliorée homogène et longiligne qui résiste bien à la montée à graines.

Sa peau est noire et sa chair blanche.

2,64 € 20 graines

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Lieu de culture : Potager & Verger, Gazon & Prairies fleuries, *Jardin tempéré, Jardin fleuri

Hauteur :

50 - 70 cm

Type de plante : Plante annuelle (cycle de vie sur 1 an), Plante vivace (cycle de vie sur plusieurs années, décennies, siècles ou millénaires), Plante bisannuelle (cycle de vie sur 2 ans, feuilles la 1ère année, fleurs la 2ème année)

Période de floraison : Été

Feuilles :

Feuilles alternes de 15 à 20 cm de long, lancéolées et nervurées.

Température minimale (Rusticité) : de -5°C à 0°C

Exposition : Mi-ombre

Substrat / Sol : Léger & Meuble, Bien drainant, Profond

Arrosage (plante adulte) : 2/5 Arrosage moyen

Maladies / Ravageurs : Rouille (maladie cryptogamique), Pucerons

Culture au jardin :

Amendez le sol avant la plantation. Arrosez abondamment par temps sec.

Culture en pot : Non

Origine : Zone mediterranéenne

Intérêt : *Comestible, *Productif, Plante d'ombre, *Permaculture

Recolte :

Arrachez les racines à partir du mois d'octobre et conservez les dans des clayettes, ou laissez en terre tout l'hiver et arrachez dès que besoin est.

Propriétés :

Vitamine C et sels minéraux. Légèrement laxative.

*

*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.

Conseils de semis
Facilité semis :
1 Facile - voir aussi les conseils de semis généraux dans le menu
Mode de semis :

 

  1. Semer en place en février - mars et/ou d'avril à août.
Durée de germination :

Quelques jours