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Semences non traitées de Salvia lavandulifolia, Salvia hispanica
Une espèce de sauge très florifère en sol caillouteux et pauvre.
Ses feuilles ressemblent à celles de la lavande, leur arôme rappelle le romarin.
Parfum plus épicé que la sauge officinale.
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Voir les conseils de semisNom latin :
Salvia lavandulifolia, Salvia hispanica
Nom vernaculaire :
Sauge à feuilles de lavande, Sauge lavande, Sauge d’Espagne
Intérêt : Plantes mellifères, Permaculture, Médicinal, Fleurs, Parfum, Biodiversité ***, Auxiliaires, Comestible, Productif
Lieu de culture : Terrasse et Balcon, Verger et Potager, Jardin fleuri, Jardin tempéré, Rocaille, Serre chaude et Véranda, Serre froide, Jardin sauvage, Jardin tropical
Origine : Bassin mediterranéen
Hauteur :
30 à 60 cm
Emprise au sol :
60 cm
Cycle de vie : Persistante
Période de floraison : Printemps, Été
Port : Buissonnant
Type : Vivace
Feuilles :
Feuilles étroites, oblongues, de 2 à 3 cm de long, gris vert, couvertes d’une laine grise ou blanche, très aromatiques, ressemblant à celles de la lavande.
Fleurs :
Floraison abondante de mai à août. Fleurs bleu violacé de 15 à 20 mm de long, en grappes terminales et axillaires.
Température minimale (Rusticité) : Inférieure à -5°C
Recommandations :
Attention : la sauge est neurotoxique crue.
Arrosage : 1 Faible
Exposition : Ensoleillé
Maladies / Ravageurs : Mouches blanches, Pourriture des racines, Araignées rouges, Pourriture du collet, Escargots, Pucerons, Limaces
Substrat : Rocailleux, Bien drainant, Pauvre, Léger
Culture au jardin :
Taillez la sauge de moitié afin de conserver un joli port, au printemps, après le redémarrage de la végétation.
Culture en pot : Oui
Conseils du comptoir des graines :
S'utilise en cuisine comme la sauge officinale, toujours dans des plats chauds, jamais crues.
Feuilles et les fleurs s’utilisent en infusion, leur arôme est très puissant.
L’infusion s’utilise en bain de bouche pour traiter les problèmes buccaux.
Brûler de la sauge comme de l’encens purifie l’air.
Recolte :
Récoltez les feuilles et les fleurs toute l'année, au fur et à mesure des besoins.
Consommer avec modération, loin de toute prise de médicaments.
Ne pas consommer si enceinte ou allaitante.
Conservation :
Séchage. Son parfum devient plus puissant.
Propriétés :
Mêmes propriétés que la sauge officinale. Antiseptique. Tonique général. Recommandé pour la circulation sanguine et en cas de troubles gastriques ou nerveux.
**Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.
Période de semis pour les climats tempérés : avril ou septembre
Ou semer en pleine terre quand le sol est bien réchauffé à 18°C.
Germination lente.
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