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Graines de Salsifi blanc AB
5SALB100
Semences biologiques de Salsifi
Une variété ancienne de salsifi avec une racine de 20 cm de long, crème.
Un légume ancien à redécouvrir en accompagnement ou en gratin.
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Voir les conseils de semisNom latin :
Tragopogon dubius
Lieu de culture : Potager & Verger, Gazon & Prairies fleuries, *Jardin tempéré, Jardin fleuri
Hauteur :
100 cm
Type de plante : Plante bisannuelle (cycle de vie sur 2 ans, feuilles la 1ère année, fleurs la 2ème année), Plante annuelle (cycle de vie sur 1 an)
Port : En touffes
Période de floraison : Été
Feuilles :
étroites, vert argenté, jusqu'à 25 cm de long
Température minimale (Rusticité) : de -5°C à 0°C
Exposition : Plein soleil
Substrat / Sol : Riche, fertile & humifère, Profond, Bien drainant, Léger & Meuble
Arrosage (plante adulte) : 2/5 Arrosage moyen
Maladies / Ravageurs : Pucerons, Rouille (maladie cryptogamique)
Culture au jardin :
Supprimez les cailloux qui pourraient déformer les racines.
Paillez par temps sec.
Culture en pot : Non
Origine : Zone mediterranéenne
Intérêt : *Comestible, *Productif, Plante d'ombre, *Permaculture
Recolte :
Arrachez les racines au fur et à mesure des besoins entre octobre et mars et conservez en cave, dans du sable.
Propriétés :
Vitamine B1, B6 et E. Fibres.
**Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.
- Semer en place en février - mars et/ou d'avril à août.
Quelques jours
