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Semences non traitées de Eruca sativa
La roquette cultivée forme une rosette de feuilles vert foncé, grandes, ondulées, arrondies et croquantes. Elle produit des fleurs blanches ou jaunâtres veinées de brun ou de violet.
Elle est excellente en salade solo ou composée et se marie très bien avec de l'huile de noix.
Son goût poivré est plus doux que celui de la roquette sauvage.
1,33 € 1 g - env. 530 graines
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Voir les conseils de semisNom latin :
Eruca sativa,
Eruca vesicaria
Nom vernaculaire :
Roquette cultivée, Roquette annuelle, Rucola, Rouquette
Variété : type
Lieu de culture : Potager & Verger, *Jardin tropical, Gazon & Prairies fleuries, *Jardin tempéré
Hauteur :
20 à 30 cm
Emprise au sol :
15 à 25 cm
Type de plante : Plante bisannuelle (cycle de vie sur 2 ans, feuilles la 1ère année, fleurs la 2ème année)
Port : En touffes
Période de floraison : Été
Feuilles :
Feuilles vert foncé, grandes, ondulées, arrondies et croquantes.
Fleurs :
Floraison estivale. Fleurs blanches ou jaunâtres veinées de brun ou de violet.
Recommandations :
0.15 g correspond à environ 400 graines.
Exposition : Mi-ombre
Substrat / Sol : *Humifère, Frais (garde un certain temps l'humidité après arrosage & pluie), *Fertile, Bien drainant
Arrosage (plante adulte) : 2/5 Arrosage moyen
Maladies / Ravageurs : Pucerons, Escargots, Limaces
Culture au jardin :
Arrosez régulièrement si vous préférez des feuilles tendres à goût moins piquant.
Supprimez les fleurs et les vieilles feuilles pour stimuler la pousse de nouvelles feuilles.
Culture en pot : Oui
Conseils du comptoir des graines :
Se ressème spontanément.
Origine : Europe
Intérêt : Plante d'ombre, *Productif, *Comestible
Recolte :
Récoltez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins.
Propriétés :
Antiscorbutique, dépurative, diurétique, stimulante, tonique, riche en vitamine C et sels minéraux.
**Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.
Semis direct en place : de mars à septembre
Profondeur : le diamètre de la graine, tasser légèrement le sol
Arrosage : garder le sol humide jusqu’à la germination
Protection contre le froid : si nécessaire
Etaler la production : semer toutes les 3 semaines
5 à 15 jours
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