Graines de Radis noir long d'hiver AB

Exposition : Plein soleil, Ensoleillé

Substrat / Sol : Profond, Riche, fertile & humifère, *Humifère, Sableux, Bien drainant, Frais (garde un certain temps l'humidité après arrosage & pluie), Léger & Meuble

Arrosage (plante adulte) : 4/5 Arrosage abondant

Maladies / Ravageurs : Limaces, Escargots, Chenilles, Piéride du chou (papillon)

Culture au jardin :

Arrosez fréquemment sinon les radis ne grossissent pas, deviennent creuses et trop piquants.

Semez les radis en intercalaire avec des laitues ou des carottes.

Associations positives : aubergine, carotte, chicorée, concombre, courgette, cresson, haricot, laitue, persil, poirée, pois, tomates

Associations négatives : chou, pomme de terre.

Culture en pot : Non

Conseils du comptoir des graines :

Les racines se consomment crues en salade, râpées ou à la croque-au-sel, et cuites en soupe, en ragoût ou dorées à la poêle.

Les fanes de radis s’utilisent en soupe.

Origine : Europe

Intérêt : *Feuillage, *Permaculture, *Racine, *Productif, *Comestible

Recolte :

Récolte de septembre à novembre, quand les radis commencent à sortir de terre. Récoltez au fur et à mesure de vos besoins. Récoltez avant les premières gelées les radis à stocker pour l’hiver.

Conservation :

Les radis se conservent quelques jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Les racines se conservent plusieurs mois dans du sable légèrement humide, dans un endroit sombre, frais et aéré, hors gel.

Propriétés :

Riche en vitamine B et C, sels minéraux et fibres. Légume rafraîchissant, apéritif, diurétique.

*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.