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Graines de Oseille de Guinée (Roselle)

5HIB0106

Semences non traitées de Hibiscus sabdariffa

L'Oseille de Guinée est une plante ornementale, médicinale et la seule espèce d'Hibiscus comestible.

Ses calices charnues donnent une jolie couleur rouge vif et une saveur fruitée aux infusions.

Sa floraison est abondante et de longue durée.

D'origine tropicale, elle a besoin de chaleur (entre 18 et 35°C) et ne supporte pas le froid (elle meurt entre 10°C et 14°C).

2,41 € Le sachet de 20 graines

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Voir les conseils de semis

Nom latin :

Hibiscus sabdariffa,

Abelmoschus cruentus, Furcaria sabdariffa

Nom vernaculaire :

Oseille de Guinée, Roselle, Groseille pays, Groseille de Noël, Karkadé, Karakandji, Bissap, Carcadet, Thé rose d'Abyssinie, Thé de l'Empire, Flor de Jamaica

Variété : type

Lieu de culture : Culture en pot - Balcon & Terrasse, Potager & Verger, Jardin ami Abeilles & Papillons (plantes mellifères), Jardin ami Oiseaux, Haies & Bordures végétales, Culture en intérieur, Permaculture, Potager perpétuel, Jardin fôret, Jardin d'ornement

Hauteur :

1,5 à 3 m, croissance rapide

Emprise au sol :

80 à 200 cm

Type de plante : Plante potagère, Plante fleurie, Plante vivace non rustique (cycle de vie sur plusieurs années mais ne résiste pas au froid), Arbuste, Fruitier, Plante tropicale

Port : Buissonnant

Type de feuillage : Caduque

Période de floraison : Automne, Été

Feuilles :

Feuilles vertes ou rouges, base des nervures et pétiole rouge-pourpre, 3 à 5 lobes, ovales, lancéolées, alternes.

Fleurs :

Floraison de juillet à octobre. Très grandes fleurs, cœur rouge-pourpre, 5 pétales colorés en dégradé du jaune au rose, gros calice rouge-vif à pourpre.

Fruits :

Capsules ovoïdes, contenant 25 à 35 graines brunes, réniformes, de 3 à 4 mm.

Autres :

Tiges rouge-pourpre. Racine pivotante, racines secondaires horizontales.

Température minimale (Rusticité) : supérieure à 10°C

Exposition : A l'abri du vent, A protéger en hiver, Plein soleil, Chaude

Substrat / Sol : Riche, fertile & humifère, Bien drainant, Frais (garde un certain temps l'humidité après arrosage & pluie)

Arrosage (plante adulte) : 4/5 Arrosage abondant

Maladies / Ravageurs : Pucerons, Limaces, Araignées rouges, Chenilles

Culture au jardin :

Arrosez régulièrement en été mais modérément les autres saisons. Au moment de la fructification la plante craint les excès d'eau (autour d'octobre).

Culture en pot : Oui

Conseils du comptoir des graines :

Les jeunes feuilles se consomment crues en salade composée, cuites comme les épinards, en purée ou en sauce, ou en infusion. Elles ont un goût d'oseille.

A partir du calice des fleurs on prépare une boisson appelée bissap, karkadé ou carcadet.

L'infusion des calices s'appelle Thé rose d'Abyssinie.

Les fruits se consomment crus ou cuits, en salade de fruits, en confiture ou en tarte. Ils sont très esthétiques, goûteux et très riches en vitamine C, en acide citrique et en acide malique.

S'utilise dans des produits cosmétiques.

Origine : Afrique de l'Ouest, Zones tropicales

Intérêt : Plante amie des auxiliaires du jardin, Plante médicinale ou ayurvédique, Silhouette remarquable, Plante exceptionnelle (de collection), Plante tinctoriale - Colorant & Teinture végétale

Recolte :

Récoltez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins à partir de juin.

Récoltez les sépales 2 à 3 semaines après la floraison, quand ils deviennent charnus et rouge vif.

Conservation :

Séchage.

Propriétés :

Plante médicinale tonifiante. L'infusion des calices a des propriétés antibactériennes, antifongiques, diurétiques et laxatives.

*

*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.

Conseils de semis
Facilité semis :
2 Difficulté moyenne
Mode de semis :

Semis sous abri : au printemps, entre 22°C et 25°C

Trempage : 24h à 48h, eau tiède (renouveler l’eau toutes les 12h), jusqu'au gonflement des graines

Substrat : mélange de terreau spécial semis et de sable, humide mais non trempé, irrigation par le bas, couvercle transparent jusqu’à la levée, aérer régulièrement cette mini-serre

Profondeur : 3 mm, tasser légèrement le substrat

Couvert en surface : 3 mm de vermiculite

Luminosité : pleine lumière, sans soleil direct

Repiquage individuel : les plants de 10 cm

Rempotage OU plantation en place : quand le système racinaire est bien développé

Durée de germination :

3 à 15 jours, parfois 1 à 3 mois