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Graines de Moutarde Purple Frills AB

1MOUB101

Semences biologiques de Brassica juncea ‘Purple Frills’

Légume-feuille ancien appréciant un climat frais, qui se cultive au printemps ou à l´automne.

Variété à feuillage pourpre très finement découpé.

Saveur piquante.

2,41 € 0.3 gramme

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Nom latin :

Brassica juncea ‘Purple Frills’, Brassica juncea var. rugosa

Nom vernaculaire :

Moutarde de Chine Purple Frills

Intérêt : Plantes mellifères, Permaculture, Comestible, Productif, Biodiversité ***, Auxiliaires

Lieu de culture : Jardin sauvage, Terrasse et Balcon, Serre froide, Jardin tempéré, Verger et Potager

Origine : Japon, Asie orientale, Chine

Hauteur :

25 à 60 cm

Emprise au sol :

35 à 40 cm

Période de floraison : Printemps

Port : En touffes

Type : Bisannuelle

Feuilles :

Feuilles pourpres très finement découpées.

Fleurs :

Floraison en avril-mai. Fleurs jaunes de 5 à 12 mm de diamètre, à 4 pétales disposés en croix, en grappes fines et allongées.

Arrosage : 3 Abondant

Exposition : Plein soleil, Ensoleillé, A l'abri du vent

Maladies / Ravageurs : Limaces, Piéride du chou, Pucerons, Mouches blanches

Substrat : Fertile, Riche, Humifère, Bien drainant, Frais

Culture au jardin :

Arrosez régulièrement pour éviter une floraison précoce.

Culture en pot : Oui

Conseils du comptoir des graines :

Culture facile dans une grande jardinière arrosée régulièrement.

Les jeunes feuilles se consomment crues en salade, mélangées à d’autres plantes pour salade ou comme condiment pour d’autres crudités.
Les feuilles plus grandes et les tiges se consomment poêlées comme les épinards, avec d’autres légumes ou en soupe.
Les jeunes inflorescences sont comestibles.
Les graines s’utilisent comme condiment, écrasées avec du vinaigre et différents aromates.

Recolte :

Récoltez les feuilles de 15 à 20 cm de long à fur et à mesure de vos besoins.

Conservation :

Les feuilles se conservent quelques jours humides dans un sac kraft à l’abri de la lumière dans un endroit frais.

La plante entière se conserve aussi quelques jours avec ses racines trempées dans l’eau.

Propriétés :

Riche en oligo-éléments.

*

*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.

Conseils de semis
Facilité :
1 Facile
Mode de semis :

Période de semis pour les climats tempérés : de fin février à avril et d’août à septembre

  1. Semer sous abri entre 15°C et 20°C
  2. Couvrir d’un substrat léger, un mélange de terreau spécial semis et de sable, d’une épaisseur égale à 2 ou 3 fois le diamètre des graines
  3. Placer à la lumière
  4. Conserver le substrat humide mais non détrempé
  5. Planter en place après les dernières gelées

Ou semer directement en place.

Semer toutes les 2 à 3 semaines pour étaler la production.

Techniques de semis :
Mini-serre, Chaleur entre 15°C et 20°C
Durée de germination :

5 à 10 jours