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Graines de Malus bittenfelder

5MAL0125

Semences non traitées de Pommier Bittenfelder

Variété de pommier issue d'un semis chanceux effectué dans le quartier de Bittenfeld à Waiblingen en Allemagne vers 1930.

Bon porte-greffe, rustique et résistant aux maladies.

Supporte bien les sols humides.

2,54 € 10 graines

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Nom latin :

Malus domestica Borkh Bittenfelder

Nom vernaculaire :

Pommier Bittenfelder, Pommier franc Bittenfelder, Bittenfelder Sämling

Lieu de culture : Gazon & Prairies fleuries, Potager & Verger

Hauteur :

2,50 à 4,50 m

Emprise au sol :

2,50 à 3,50 m

Type de plante : Arbre

Port : Arrondi

Type de feuillage : Caduque

Période de floraison : Printemps

Feuilles :

Feuilles ovales, vert moyen, simples et alternes, pétiolées, avec un bord denté. Surface glabre. Le feuillage se colore en jaune en automne.

Fleurs :

Fleurs blanches à cinq pétales, comestibles : peuvent être ajoutées aux salades vertes et salades de fruits.

Fruits :

Pomme vert clair qui devient jaune quand elle mûrit, rouge aux endroits où elle a été exposée longtemps au soleil. Forme ronde légèrement aplatie de taille moyenne.

Exposition : Chaude, A l'abri du vent, Ensoleillé

Substrat / Sol : Riche, fertile & humifère, Profond, Bien drainant, Frais (garde un certain temps l'humidité après arrosage & pluie)

Arrosage (plante adulte) : 2/5 Arrosage moyen

Maladies / Ravageurs : Oïdium (maladie cryptogamique - été chaud et sec), Chancre (lésion nécrosée du tissu ligneux externe)

Culture au jardin :

Arbre robuste, rustique et à longue vie, idéal pour une formation en haute-tige.

Croissance faible les premières années, fructification tardive (après 5 ans) mais production abondante quoique ayant tendance à l'alternance.

Résistance élevée à l'ensemble des maladies, sauf le chancre du collet. Légèrement sensible à l'oïdium.

Supporte bien les sols humides.

Emplacement à l’abri du vent et du froid, sinon les fruits murissent trop tard.

Associez les pommiers avec des plantes qui attirent les polinisateurs.

Les pommiers poussent mal sous climat chaud ou tropical parce qu’ils ne reçoivent pas assez de froid. Pour fleurir les arbres doivent passer au moins 900 heures à des températures en dessous de 7°C.

Culture en pot : Non

Conseils du comptoir des graines :

Une des variétés phares pour faire pousser des francs à greffer en haute-tige : les semis de pépins de Bittenfelder donnent des francs homogènes qui conservent les qualités de rusticité et de résistance aux maladies de la variété (qui sont néanmoins non identiques au plant mère).

Une des meilleures variétés de pommes à cidre : ses fruits juteux et acides ont une forte teneur en sucre.

Origine : Europe

Intérêt : *Comestible, *Productif, *Fruits, Fleur comestible, *Permaculture

Recolte :

Les pommes Bittenfelder mûrissent de mi-octobre à la mi-novembre.

Conservation :

Les pommes se conservent jusqu'en mars.

Meilleur goût après 2 semaines de stockage.

Conseils de semis
Mode de semis :
  1. Tremper les graines dans de l’eau pendant 24h
  2. Effectuer une période de 3 à 5 mois de stratification à froid à 3-5° C
  3. Semer au printemps