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Semences biologiques de Lactuca sativa, Laitue à couper
Variété de laitue à couper frisée, qui ne forme pas de pomme.
Feuillage intensément rouge, légèrement découpé et gaufré.
Bonne qualité gustative. Aucune amertume. Très tendre.
Grand résistance au mildiou et à la pourriture sclérotique.
Tolère bien la chaleur, ne monte pas facilement en graine.
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Voir les conseils de semisNom latin :
Lactuca sativa var. crispa Riccio Lallo (Redina)
Nom vernaculaire :
Laitue Riccio Lallo (Redina), Laitue à couper
Intérêt : Biodiversité ***, Comestible, Feuillage, Permaculture
Lieu de culture : Terrasse et Balcon, Serre froide, Jardin tempéré, Verger et Potager, A protéger en hiver
Origine : Amérique du Sud, Amérique du nord
Hauteur :
15 à 25 cm
Emprise au sol :
20 à 30 cm
Port : En touffes
Type : Annuelle
Feuilles :
Feuilles rouges, légèrement découpées, gaufrées, sans amertume, très tendre.
Fleurs :
Fleurs jaunes.
Recommandations :
Craint la sécheresse.
Associations négatives : le céleri, le cresson, le persil.
Arrosage : 3 Abondant, 2 Moyen
Exposition : Ensoleillé, Mi-ombre
Maladies / Ravageurs : Chenilles, Ver blanc ou gris, Limaces, Pourriture du collet, Escargots, Pucerons, Fonte des semis
Substrat : Humifère, Bien drainant, Frais, Riche
Culture au jardin :
Le semis en pleine terre donne des plants plus résistants, moins sensibles à la montée en graines.
Culture en pot : Oui
Conseils du comptoir des graines :
Culture facile dans des pots de 20 cm de profondeur. Arrosez régulièrement.
Les feuilles se consomment crues en salade ou cuites comme les épinards.
Recolte :
Récoltez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins, d’abord sur l’extérieur du pied, toujours en coupant au-dessus du collet. Arrosez après chaque récolte pour que les feuilles repoussent bien.
Conservation :
2 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Propriétés :
Très digeste. Riche en antioxydants, vitamine B9 et C, bêta carotène, calcium, potassium, magnésium.
**Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.
Période de semis pour les climats tempérés : de février à juillet
Ou
Semer toutes les 2 à 3 semaines pour étaler la production.
3 à 10 jours
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