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Graines de Ipomée Kang Kong

5IPO0101

Semences non traitées de Ipomoea aquatica ‘KangKong’

Légume-feuille asiatique.

Plante semi-aquatique tropicale et subtropicale qui demande 24°C pour bien pousser.

Plante envahissante : à cultiver dans un bassin fermé ou des terres humides.

2,59 € 0.5 gramme

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Nom latin :

Ipomoea aquatica ‘KangKong’, Mina, Pharbitis

Nom vernaculaire :

Ipomée aquatique, Epinard aquatique, Epinard d’eau, Liseron d’eau, Patate aquatique, Kangkong, Kangkung

Intérêt : Fleurs, Permaculture, Alimentation animale, Productif, Comestible

Lieu de culture : Jardin tropical, Serre chaude et Véranda, Jardin d'eau et Bassin, Jardin sauvage, Terrasse et Balcon, Verger et Potager, Jardin fleuri

Origine : Asie orientale, Chine

Hauteur :

3 à 4 m

Période de floraison : Été

Port : Grimpant, Rampant

Type : Annuelle

Feuilles :

Feuilles de 5 à 17 cm de long et 4 à 8 cm de large, alternes, simples, au pétiole glabre de 3 à 15 cm de long, limbe glabre ou rarement pileux.

Fleurs :

Floraison de juin à septembre. Grandes fleurs blanches avec un centre violet, en forme d’entonnoir.

Fruits :

Capsule de 7 à 8 mm de diamètre, ligneuse à maturité, 2 à 4 graines grisâtres, trigones.

Autres :

Tiges cylindriques, creuses, spongieuses, glabres ou poilues au niveau des nœuds, rampantes, s'enracinant aux nœuds, flottant en milieu aquatique, de 3 à 4 m de long, suc blanc laiteux.

Température minimale (Rusticité) : Supérieure à 5°

Recommandations :

Attention : plante envahissante à cultiver dans un bassin fermé. Elle pousse bien dans les terres humides et les eaux calmes ou avec un léger courant, mais elle forme des tapis denses qui peuvent entraver l’écoulement de l’eau, nuire à la pêche et gêner la navigation dans les eaux douces.

Attention : cette plante est inscrite sur la liste des adventices aquatiques ou terrestres nuisibles dans le sud-est des Etats-Unis.

Attention : les graines sont fortement toxiques, ne pas ingérer.

Craint l’eau salée.

Arrosage : 4 Détrempé, 3 Abondant

Exposition : Ensoleillé, A l'abri du vent, Plein soleil

Maladies / Ravageurs : Oïdium, Maladies virales, Araignées rouges, Aleurodes

Substrat : Bien drainant, Humide, Riche

Culture au jardin :

Durant la croissance, arrosez tous les 2 à 3 jours.

Arrosez 1 fois par semaine en hiver.

Culture en pot : Oui

Conseils du comptoir des graines :

Les tiges feuillées se consomment sautées, frites, bouillies ou cuites à la vapeur, les jeunes feuilles se consomment crues.

S’utilise comme fourrage pour le bétail.

Recolte :

Récoltez les tiges feuillées au fur et à mesure de vos besoins.

Conseils de semis
Facilité :
2 Difficulté moyenne
Mode de semis :

Période de semis pour les climats tempérés : printemps

  1. Scarifier les graines en prenant soin de ne pas toucher le germe
  2. Ou tremper les graines dans de l’eau pendant 24h
  3. Semer sous abri à partir de 21°C
  4. Semer en pot individuel, dans un substrat léger, un mélange de terreau spécial semis et de sable
  5. Couvrir de 5 à 10 mm du substrat léger
  6. Placer en pleine lumière
  7. Conserver le substrat humide mais non détrempé
  8. Planter en place après les dernières gelées
Techniques de semis :
Trempage 24h, Scarification, Mini-serre, Chaleur entre 21°C et 25°C
Durée de germination :

2 à plusieurs semaines