Graines de Grande Bardane
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Semences non traitées d'Arctium lappa
Une bisannuelle qui devrait avoir sa place dans tous les jardins, à condition d'avoir de la place car son développement est spectaculaire.
Très prisées au Japon, la racine pivotante et la hampe florale ont une saveur proche de celle de l'artichaut et sont consommée crue ou comme les salsifis. Les jeunes pousses cuites à l'eau avec une vinaigrette ainsi que les pétioles des feuilles.
Ses propriétés médicinales sont nombreuses, notamment contre toutes les affections de la peau.
Un paillage de Grande Bardane est également efficace contre les contaminations fongiques.
Enfin, elle attire les butineurs.
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Voir les conseils de semisNom vernaculaire : Herbe aux teigneux, Gobo, Gratteron
Intérêt : Permaculture, Médicinal, Feuillage, Productif, Biodiversité ***, Auxiliaires, Comestible, Fleurs, Plantes mellifères
Lieu de culture : Jardin sauvage, Jardin tempéré, Verger et Potager, Jardin fleuri, Jardin tropical, Serre froide
Origine : Europe
Hauteur : 200 cm
Période de floraison : Été
Type : Bisannuelle, Vivace
Feuilles : vert clair, blanc dessous, d'environ 40 cm de long.
Fleurs : capitules estivales rose à violet au cœur de bractées à crochets.
Arrosage : 2 Moyen
Exposition : Lumière tamisée, Ensoleillé, Mi-ombre
Maladies / Ravageurs : Mildiou, Taches brunes, Limaces, Escargots
Substrat : Humifère, Riche, Profond
Culture au jardin :
Supprimez régulièrement les fleurs afin que la plante n'essème pas trop dans le jardin.
Culture en pot : Non
Conseils du comptoir des graines : La racine pivotante est trop profonde pour une culture en pot.
Associations favorables au jardin : oignon, échalotte
Recolte : Récoltez les racines en automne à l'aide d'une fourche-bêche. Les feuilles se récoltent de juin à septembre.
Propriétés : Sudorifique, dépurative, diurétique.*
*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.
- Semer en place ou en pots à partir de 15°C
