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Semences non traitées de Trigonella foenum graecum
Une aromatique annuelle méditérrannéenne dont les graines sont utilisée dans les currys, les feuilles pour parfumer les légumes et les salades. Les graines sont consommés germées.
Comme toutes les légumineuse elle fixe l'azote de l'air ce qui fait d'elle une excellent engrais vert.
Elle sert également de fourrage pour les aimaux.
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Voir les conseils de semisNom vernaculaire :
Sénegrain
Intérêt : Comestible, Productif, Biodiversité ***, Médicinal, Alimentation animale, Plantes mellifères, Permaculture
Lieu de culture : Verger et Potager, Jardin sauvage, Jardin tempéré, Terrasse et Balcon, Intérieur, Jardin fleuri, Jardin tropical, Serre chaude et Véranda
Origine : Europe, Asie occidentale
Hauteur :
30 à 50 cm
Période de floraison : Été
Type : Annuelle, Bisannuelle
Feuilles :
Feuilles trifoliées à folioles dentées.
Fleurs :
fleurs solitaires papilionacées jaune crème.
Température minimale (Rusticité) : de 0°C à -5°C
Arrosage : 1 Faible
Exposition : Ensoleillé, Chaude, Plein soleil
Maladies / Ravageurs : Aucun
Substrat : Bien drainant, Sec, Léger, Fertile
Culture au jardin :
Supprimez les feuilles abimées.
Culture en pot : Oui
Conseils du comptoir des graines :
Culture très facile à 20°C en intérieur.
Recolte :
Les gousses s'ouvrent environ 16 semaines après le semis.
Quelque jours/semaines
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