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Semences non traitées de Trigonella foenum graecum
Une aromatique annuelle méditérrannéenne dont les graines sont utilisée dans les currys, les feuilles pour parfumer les légumes et les salades. Les graines sont consommés germées.
Comme toutes les légumineuse elle fixe l'azote de l'air ce qui fait d'elle une excellent engrais vert.
Elle sert également de fourrage pour les animaux.
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Voir les conseils de semisNom vernaculaire :
Sénegrain
Lieu de culture : Potager & Verger, Gazon & Prairies fleuries, *Jardin tempéré, Culture en pot - Balcon & Terrasse, Culture en intérieur, Jardin fleuri, *Jardin tropical, *Serre chaude et Véranda
Hauteur :
30 à 50 cm
Type de plante : Plante annuelle (cycle de vie sur 1 an), Plante bisannuelle (cycle de vie sur 2 ans, feuilles la 1ère année, fleurs la 2ème année)
Période de floraison : Été
Feuilles :
Feuilles trifoliées à folioles dentées.
Fleurs :
fleurs solitaires papilionacées jaune crème.
Température minimale (Rusticité) : de -5°C à 0°C
Exposition : Plein soleil, Ensoleillé, Chaude
Substrat / Sol : Bien drainant, Sec & Aride, Léger & Meuble, *Fertile
Arrosage (plante adulte) : 1/5 Arrosage faible
Maladies / Ravageurs : Aucun
Culture au jardin :
Supprimez les feuilles abimées.
Culture en pot : Oui
Conseils du comptoir des graines :
Culture très facile à 20°C en intérieur.
Origine : Europe, *Asie occidentale
Intérêt : Plante médicinale ou ayurvédique, Plante fourragère, *Productif, *Permaculture, *Comestible, *Plante mellifère
Recolte :
Les gousses s'ouvrent environ 16 semaines après le semis.
Quelque jours/semaines
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