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Semences non traitées d'Allium tuberosum
Une aromatique chinoise dont on consomme les bourgeons fermés sauté au Wok.
En Europe, les feuilles sont cuisinées commes celles de la ciboulette.
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Voir les conseils de semisNom latin :
Allium tuberosum odorum chinensis
Nom vernaculaire :
Cive, Ciboule
Intérêt : Permaculture, Médicinal, Feuillage, Parfum, Biodiversité ***, Auxiliaires, Comestible, Productif, Plantes mellifères
Lieu de culture : Jardin fleuri, Jardin tempéré, Terrasse et Balcon, Verger et Potager, Jardin sauvage, Jardin tropical, Serre chaude et Véranda
Origine : Asie centrale, Chine, Moyen-Orient
Hauteur :
70 cm
Cycle de vie : Caduque
Période de floraison : Printemps
Port : En touffes
Type : Vivace
Feuilles :
tubulaires, de 20 à 40 cm de haut, caduques issues de bulbes.
Fleurs :
ombelles sphériques blanches.
Température minimale (Rusticité) : de 0°C à -5°C
Recommandations :
0.80 gramme de Ciboule de Chine correspond à environ 200 graines.
Arrosage : 1 Faible
Exposition : Plein soleil
Maladies / Ravageurs : Aucun
Substrat : Riche, Humifère, Bien drainant, Frais
Culture au jardin :
Supprimez les feuilles jaunissantes.
Les feuilles disparaissent complètement en hiver.
Culture en pot : Oui
Conseils du comptoir des graines :
Très facile à réussir en pot ou en jardinière avec un bon drainage.
Recolte :
Récoltez au fur et à mesure de la consommation.
Conservation :
Les feuilles se conservent quelques jours au réfrigérateur.
Propriétés :
Très riche en minéraux, digestive, stimulante. Fongicide contre le mildiou.
**Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.
Ou
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