5CHE0103
Chenopodium album Semences non traitées
Ce légume-céréale ancien qui pousse à l'érat sauvage sur les bords des chemins est très facile à cultiver dans n'importe quel terrain pauvre, pourvu qu'il ne soit pas trop sec.
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Voir les conseils de semisNom latin : Chenopodium album
Nom vernaculaire : Ansérine blanche, blé blanc, Drageline
Intérêt : Productif, Permaculture, Comestible, Feuillage, Biodiversité ***, Médicinal
Lieu de culture : Jardin tempéré, Terrasse et Balcon, Serre froide, Jardin tropical, Verger et Potager
Origine : Europe
Hauteur : 80 cm
Période de floraison : Été
Port : En touffes
Type : Vivace
Feuilles : de 10 à 15 cm de long, ovales, nervurées.
Fleurs : Floraison estivale verte.
Température minimale (Rusticité) : de 0 à 5°
Recommandations :
0.20 gramme de graines de Chenopode blanc correspond à environ 160 graines.
Arrosage : 2 Moyen
Exposition : Ombre, Mi-ombre, Lumière tamisée
Maladies / Ravageurs : Escargots, Limaces
Substrat : Frais, Pauvre
Culture au jardin :
Ramassez régulièrement les fleurs mures car le chenopode peut devenir envahissant.
Ne pas fertiliser mais arroser en été lorsque le temps est sec.
Culture en pot : Non
Recolte : Récoltez les feuilles de plus de 10 cm. Cuisinez les feuilles sautées ou à la vapeur ou crues en salade. Les graines peuvent servir de céréales.
Propriétés : Vitamine A, calcium, acide oxalique. Léger laxatif.*
*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.
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