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Semences biologiques de Carvi - Cumin des prés
Une aromatique bisannuelle européenne utilisée proche du cumin mais dont la saveur est plus fruitée et moins épicée.
Les graines sont incorporées dans de nombreuses préparations : fromage, pain, charcuterie, vodka, plats au chou. Les racines sont cuisinées comme la carotte. Les feuilles fraiches sont délicieuses en salade.
2,32 € 0,2 g - env. 180 graines
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Voir les conseils de semisNom latin : Carum carvi
Nom vernaculaire : Cumin des prés, Anis des Vosges
Lieu de culture : *A protéger en hiver, Gazon & Prairies fleuries, *Jardin tropical, *Serre chaude et Véranda, Potager & Verger, Jardin fleuri, *Jardin tempéré, Culture en pot - Balcon & Terrasse, Culture en intérieur
Type de plante : Plante bisannuelle (cycle de vie sur 2 ans, feuilles la 1ère année, fleurs la 2ème année)
Feuilles : Feuilles vert tendre, finement découpées.
Fleurs : Ombelles estivales de petites fleurs vertes.
Exposition : Plein soleil
Substrat : *Fertile, Léger & Meuble
Arrosage : 2/5 Arrosage moyen
Maladies / Ravageurs : Aucun
Culture au jardin :
Binez et sarclez régulièrement.
Ne jamais tailler pour la production de graines.
Culture en pot : Non
Origine : *Asie occidentale, Europe
Intérêt : *Comestible, *Plante mellifère, Plante médicinale ou ayurvédique, *Productif, *Permaculture
Recolte : Récoltez au fur et à mesure des besoins. Pour la récolte des graines, coupez les tiges mûres au ras du sol et suspendez-les enveloppées dans un papier propre dans un endroit sec et aéré.
Propriétés : Stimulant, vermifuge, facilite la digestion.*
*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.
Période de semis pour les climats tempérés : mars - mai
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