Graines de Carthamus tinctorius
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Semences non traitées de Carthame officinal, Safran des teinturiers
Les fleurs du Carthame des teinturiers sont utilisées depuis des siècles pour faire des teintures jaunes, orange et rouges. Ses graines oléagineuses produisent des huiles alimentaires au goût de noisette et des huiles de massage.
Cette plante épineuse à multiples vertus ressemble au chardon.
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Carthamus tinctorius
Nom vernaculaire :
Carthame officinal, Carthame des teinturiers, Safran des teinturiers, Safran bâtard
Intérêt : Teinture, Fleurs, Plantes mellifères, Auxiliaires, Graines, Silhouette, Biodiversité ***
Lieu de culture : Jardin sauvage, Jardin tempéré, Rocaille, Jardin fleuri, Jardin tropical, Terrasse et Balcon
Origine : Bassin mediterranéen, Asie occidentale
Hauteur :
30 à 60 cm, parfois 180 cm
Emprise au sol :
30 cm
Période de floraison : Été
Port : Dressé
Type : Annuelle
Feuilles :
Feuilles gris-vert pâle, simples, ovales à linéaires avec le bord ondulé ou pennatifide, portant des dents épineuses. Feuilles caulinaires embrassantes, étroites, lancéolées.
Fleurs :
Floraison en été. Capitules de fleurs orange, jaune ou rouge.
Fruits :
Akène oléagineux.
Température minimale (Rusticité) : Inférieure à -5°C
Recommandations :
Craint l’excès d'humidité.
Arrosage : 1 Faible
Exposition : Ensoleillé, Plein soleil
Maladies / Ravageurs : Maladies cryptogamiques
Substrat : Bien drainant, Pauvre, Léger, Sec
Culture en pot : Oui
Semis sous abri : mars, entre 10°C et 15°C
Substrat : mélange terreau spécial semis et sable, humide mais non trempé, irrigation par le bas, couvercle transparent jusqu’à la levée, aérer
Profondeur : diamètre de la graine, tasser un peu
Couvert : 3 mm de vermiculite
Luminosité : pleine lumière, sans soleil direct
Repiquage individuel : les plants manipulables
Plantation en place : après les dernières gelées
Semis direct en place : après les gelées, sol chaud
1 à 3 semaines
