Graines de Cardamome
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Semences non traitées de Elettaria cardamomum
Cousine du gingembre, la Cardamome est une épice très utilisée dan la cuisine indienne.
A cultiver en jardin tropical, en serre chaude ou en intérieur pour son feuillage décoratif.
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Voir les conseils de semisNom latin :
Elettaria cardamomum
Nom vernaculaire :
Gingembre
Intérêt : Médicinal, Comestible
Lieu de culture : Jardin tempéré, Serre chaude et Véranda, Jardin tropical, Intérieur
Origine : Inde
Hauteur :
jusqu'à 3 m
Cycle de vie : Persistante
Type : Rhizomateuse, Vivace
Feuilles :
Feuilles linéaires et lancéolées jusqu'à 60 cm de long, à revers duveteux, vert foncé.
Fleurs :
Panicules blanches, veinées de violet, bordées de rose ou violet d'environ 50 cm de long.
Fruits :
Capsules aromatiques apparaissant en grappes au pied de la plante.
Température minimale (Rusticité) : de 0 à 5°
Arrosage : 3 Abondant
Exposition : Ensoleillé, Mi-ombre, Chaude, Lumière filtrée, Plein soleil, A l'abri du vent
Maladies / Ravageurs : Cochenilles, Mosaïque, Thrips
Substrat : Riche, Bien drainant, Humifère
Culture au jardin :
En serre, cultivez dans un mélange de terreau de rempotage et de terreau de feuilles.
Arrosez régulièrement et apportez un engrais liquide deux fois par mois durant la croissance.
Diminuez les arrosages en hiver et rempotez au printemps et taillez les tiges florales. Divisz si besoin.
En extérieur, installez en plein soleil légèrement ombré en milieu de journée dans un sol riche.
Culture en pot : Oui
Conseils du comptoir des graines :
Facile à cultiver dans un pot de plus de 40 cm de diamètre dans un substrat riche mais bien drainé.
- Semer dans un terreau de rempotage fertile et bien drainé
- Placer à l'ombre et entre 19°C et 24°C
- Maintenir légèrement humide
Plusieurs semaines.
