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Graines de Épinard de Ceylan

5BAS0101

Semences non traitées de Basella rubra var. alba Surumurasaki

Plante tropicale volubile ornementale et comestible.

Jeunes pousses succulentes, légèrement mucilagineuses.

Minimum 15°C voir 20°C pour une bonne croissance.

2,27 € Le sachet de 5 graines

En rupture de stock

Voir les conseils de semis

Nom latin :

Basella rubra var. alba Surumurasaki

Nom vernaculaire :

Baselle Surumurasaki, Epinard de Malabar, Epinard de Ceylan, Epinard de Chine, Brède d’Angola, Brède gandole

Intérêt : Permaculture, Comestible, Feuillage, Biodiversité ***, Fruits, Teinture, Productif

Lieu de culture : Tonnelle et Pergola, A protéger en hiver, Jardin tempéré, Jardin sauvage, Haie, Serre chaude et Véranda, Verger et Potager, Jardin fleuri, Jardin tropical, Terrasse et Balcon

Origine : Inde

Hauteur :

2 à 10 m

Période de floraison : Été

Port : Grimpant, Rampant

Type : Grimpante, Vivace

Feuilles :

Feuilles de 15 cm de long, ovales, charnues et gaufrées.

Fleurs :

Floraison estivale. Epis axillaires. Petites fleurs blanches légèrement rosées, serrées.

Fruits :

Petits fruits rouge foncé ressemblant à des pois, tinctoriaux.

Autres :

Tiges charnues, volubiles.

Arrosage : 3 Abondant

Exposition : Plein soleil, Chaude, Mur exposé au sud, Ensoleillé

Maladies / Ravageurs : Pourriture grise

Substrat : Léger, Riche, Humifère, Bien drainant, Frais

Culture au jardin :

Installez la plante au pied d’un treillage solide et large.

Pincez les bourgeons terminaux pour favoriser la ramification.

Paillez le pied afin de préserver l'humidité.

Culture en pot : Oui

Conseils du comptoir des graines :

Culture en pot de minimum 30 cm de diamètre.

Les jeunes pousses se consomment crues ou cuites comme les épinards, et s’ajoutent aux soupes. Saveur très douce, délicatement acidulée.

Les fruits fortement tinctoriaux s’utilisent comme colorant alimentaire.

Recolte :

Récoltez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins, à partir de juin jusqu’à l’automne.

Propriétés :

Riche en vitamines A et C. Feuilles légèrement laxatives.

*

*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.

Conseils de semis
Facilité :
1 Facile
Mode de semis :

Période de semis pour les climats tempérés : mars-avril

  1. Tremper les graines dans de l’eau pendant 24h
  2. Semer sous abri à partir de 20°C
  3. Semer dans un substrat léger, un mélange de terreau spécial semis et de sable, dans des pots individuels de 6 cm de diamètre
  4. Couvrir d’une épaisseur de substrat égale à 2 ou 3 fois le diamètre des graines
  5. Placer à la lumière
  6. Conserver le substrat humide mais non détrempé
  7. Planter en place après les dernières gelées, à partir de 20°C

 Ou semer directement en place au printemps entre 25°C et 30°C.

Techniques de semis :
Trempage 24h, Mini-serre, Chaleur supérieur à 25°C, Chaleur entre 21°C et 25°C
Durée de germination :

10 à 15 jours