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Semences de Cynara scolymus
L'artichaut est facile à cultiver. Cette vivace persistante très décorative produit pendant 3 à 4 ans.
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Voir les conseils de semisNom latin :
Cynara scolymus
Nom vernaculaire :
Bérigoule, Faux scolyme
Lieu de culture : Potager & Verger, *Jardin tempéré, Gazon & Prairies fleuries
Hauteur :
150 cm
Type de plante : Plante bisannuelle (cycle de vie sur 2 ans, feuilles la 1ère année, fleurs la 2ème année), Plante vivace (cycle de vie sur plusieurs années, décennies, siècles ou millénaires)
Port : Grimpant
Type de feuillage : Semi-persistante
Exposition : Pleine lumière, Plein soleil
Substrat / Sol : Riche, fertile & humifère, *Fertile, Bien drainant, Profond
Arrosage (plante adulte) : 2/5 Arrosage moyen
Maladies / Ravageurs : Oïdium (maladie cryptogamique - été chaud et sec), Chenilles, Pucerons, Limaces
Culture au jardin :
Il faudra de nouveau amender le sol tous les trois ans pour éviter qu'il ne s'appauvrisse, et renouveler la plantation tous les 3-4 ans en prélevant des touffes sur la plante mère. Protégez le plant durant la période hivernale en buttant le pied.
Culture en pot : Non
Origine : Zone mediterranéenne
Intérêt : *Productif, *Comestible, *Permaculture
*Associations favorables au jardin : Radis, Salade
Recolte :
juin -septembre
Conservation :
À consommer dans les huit jours après la récolte.
Propriétés :
Très riche en vitamines A, B, C, PP, calcium, magnésium, manganèse, soufre, phosphore. Déconseillé aux femmes allaitantes. *Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout in*
*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.
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