Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Quantité
Total
Continuer Commander

Que faire au jardin au mois de janvier ?

Par Anja Quipor pour le Comptoir des Graines

En janvier, les journées sont souvent ensoleillées mais froides. L’hiver est maintenant bien installé. Le jardinier attend le retour des beaux jours et le réveil de la nature. Il y a quelques petites choses à faire au jardin mais rien de très urgent.

Vérifiez les paillages et les protections d’hiver. Aérez les cloches, châssis, tunnels et serres pendant les journées ensoleillées.

Vérifiez que votre bassin à poissons ne gèle point, que les protections hivernales des robinets sont encore en place.

Arrosez un peu les plantes sous serre si nécessaire (le matin).

Vérifiez régulièrement la fraîcheur des fruits et légumes stockés dans vos réserves.

Janvier c’est surtout le mois des nouvelles résolutions de votre vie, mais pourquoi pas aussi pour votre jardin. Profitez de ce mois-ci pour préparer une nouvelle saison de jardinage différente de celle de l’année dernière.

Peut-être auriez-vous envie de semer cette année quelques plantes qui fleurissent en hiver afin d’égayer votre jardin l’hiver prochain, comme l’hamamélis, l’hellébore (rose de Noël), le jasmin, le mimosa, le perce-neige…

Peut-être voulez-vous semer des variétés anciennes de tomates, des variétés originales de courges ou de légumes anciens trop souvent oubliés.

Faites-vous une liste, vérifiez votre stock de graines et commandez les graines qui vous manquent.

Certains jardiniers démarrent déjà les semis de tomates, d’aubergines, de melons et de piments, dans la maison, d’autres attendent février.

En janvier, les journées allongent progressivement et le mois prochain, la nature de votre jardin se réveillera doucement mais sûrement. Alors, patience.

 

Les légumes du jardin potager

Sous abri froid, semez les laitues de printemps, la roquette…

Sous abri chaud, semez les aubergines, les cardons,les carottes à forcer, les choux, les melons, les navets à forcer, les piments, les poireaux d’été, le pourpier doré à large feuille, les radis hâtifs, les tomates…

En région chaude, semez en pleine terre : les carottes courtes, les chicorées, le cresson alénois, les épinards, les fèves, la mâche, les petits pois…

Repiquez ou plantez l’ail, l’échalote et l’oignon jaune sur billons pour une récolte en été.

En région chaude, repiquez ou plantez l’ail rose, les œilletons d’artichauts, les griffes d’asperges, la pomme de terre...

Ce mois-ci vous pouvez récolter les légumes d’hiver : les betteraves, les brocolis, les carottes, les céleris, les chicorées sauvages, les choux (de Bruxelles, frisés, pommé et autres), les crosnes de Japon, les endives, les épinards, les laitues d’hiver, la mâche, l’oseille, les panais, les pissenlits, les poireaux, la roquette, les salsifis, les scorsonères, les topinambours

Les autres travaux à faire au jardin potager en janvier 

- Étaler du compost sur le sol du potager, avant l’arrivée des premiers semis et premières plantations. Ajouter éventuellement un peu de cendres de bois.
- En région froide, préparer une nouvelle aspergerie : creuser les tranchées pour la plantation des asperges au printemps.
- Butter les fèves
- Diviser l’oseille, la rhubarbe…
- Supprimer les germes des pommes de terre en cours de conservation.
- Mettre à germer des patates douces pour les planter au potager à la belle saison.

 

Les fruitiers du verger

Continuez à planter les (petits) fruitiers à racines nues (de novembre à mars, hors périodes de gel et de fortes pluies) : les cassissiers, les cerisiers, les framboisiers, les groseilliers, les mûriers, les poiriers, les pommiers, les pêchers, les pruniers, les vignes…
Choisissez les variétés en fonction des périodes de récolte souhaitées.
Creusez, si possible, les trous de plantation 3 semaines à l’avance.
Arrosez copieusement après la plantation, ceci même par temps de pluie.

En région chaude, vous pouvez planter les jujubiers, les kakis, les oliviers...

Vous pouvez récolter les derniers kakis.

En région chaude, vous pouvez récolter les avocats, les citrons, les kiwis, les litchis, les oranges …

Les autres travaux à faire au verger en janvier :

- Tailler les arbres fruitiers à pépins (dernières tailles) : cognassiers, poiriers, pommiers.
- Tailler amandiers et oliviers
- Tailler l’actinidia (le kiwi) tous les 3 à 4 ans pour rajeunir les branches fructifères.
- Tailler les petits fruitiers : les cassissiers, les framboisiers, les groseilliers (à maquereau), les mûriers, les noisetiers, les ronces, les vignes... Tailler les branches de framboisiers et de mûriers qui ont données des fruits : attention à ne pas tailler les branches de certaines variétés qui donneront des fruits l’année prochaine. En cas de doute, c’est plus facile de ne tailler que les branches sèches au printemps prochain.
- Bouturer les cassissiers, les framboisiers, les groseilliers (à maquereau)… en utilisant les tiges issues des opérations de taille.
- Multiplier les noyaux de litchis, d’avocatier ou de manguier dans la maison sur le radiateur. Ils ont besoin de chaleur pour germer.
- Vérifier que les attaches et les tuteurs des jeunes arbres résistent aux vents.

Les plantes aromatiques du jardin de curé

Semez en pleine terre : l’aspérule odorante, le cerfeuil musqué, la ciboulette, le persil...

En région chaude, plantez en plein terre, dans un endroit surélevé, protégé et très ensoleillé du jardin : le fenouil, la marjolaine, la menthe, le romarin, la sauge, le thym…

Certaines plantes aromatiques peuvent encore se récolter : le céleri vivace, le cerfeuil, la menthe, le persil (semé de façon échelonnée)…

 

Les plantes du jardin ornemental

Plantez des arbres et des arbustes à feuillage caduc (les mahonias, les ronces d’ornement…), ainsi que les rosiers à racines nues,les plantes grimpantes (bignone, clématite, glycine…) et les plantes vivaces à floraison estivale.
Variez les couleurs, les feuillages, les écorces, les parfums et les formes.
Creusez, si possible, les trous de plantation 3 semaines à l’avance. Plantez uniquement en dehors des périodes de gel.
Arrosez copieusement après la plantation, ceci même par temps de pluie.

Semez sous abri froid les aspérules odorantes, les bégonias, les cœurs-de-marie, les fleurs de la passion, les gazanias, les géraniums, les lantanas, les œillets de Chine (dianthus chinensis), l’œillet de Poète (dianthus barbatus), les pois de senteur (lathyrus), les pétunias, les primevères…

Semez sous abri chaud les belles de nuit, les camélias, le ginkgo, la rose trémière, le tulipier…

En région chaude, semez l’Arbre bouteille (chorisia spéciosa).

Plantez : les bégonias, les bruyères d’hiver (Erica carnea), les giroflées, les hellébores, les lys, les myosotis, les pensées, les primevères…

En région chaude, plantez les grémils, l’iris d’Afrique du Sud, les lis-des-mer, les tulbaghias violacées…

Les autres travaux à réaliser au jardin d’ornement en janvier :

- Tailler les arbustes à floraison estivale, les buddleias, les chèvrefeuilles, les clématites, les glycines, les hibiscus, les lagerstroemias, les lauriers-roses, les lierres, les magnolias, les mimosas, les tamaris, les vignes vierges…
- Raser les bambous nains.
- Bouturer l’althéa (Hibiscus syriacus), les rosiers...
- Diviser les grosses touffes de plantes vivaces : achillées, delphiniums…
- Étaler un peu de cendres de bois autour des plantes vivaces.

 

Les plantes d’intérieur & les plantes exotiques

Continuez à appliquer les conseils de novembre concernant la surveillance, l’entretien et l’arrosage des plantes dans la maison et la serre.

Vaporisez les plantes qui supportent mal la sécheresse d’air provoquée par le chauffage.

Déménagez dans un endroit plus lumineux les plantes qui s’étiolent.

Aérez quand il y a du soleil.

Les autres travaux à réaliser en janvier :

- Bouturer les saintpaulias, les streptocarpus, les zygocactus...
- Rempoter les bulbes d’amaryllis

Les petits jardins de ville et les balcons

Nettoyez les plantes en pot : enlevez les feuilles et fleurs fanées.

Vérifiez que l’eau ne stagne pas dans les pots.

Semez, dès à présent, des bégonias et des géraniums dans vos pots et balconnières afin de pouvoir profiter de leur généreuse floraison dès avril ou mai (ce sont des plantes qui nécessitent une culture longue).

En région chaude, à la fin de janvier, plantez : les myosotis, les pensées, les primevères…

 

Bonne et Joyeuse nouvelle année de jardinage à tous !