Le cormier est un arbre caduc à silhouette quasiment colonnaire originaire des forêts du sud de l'Europe, de Turquie et d'Afrique du nord. Les feuilles pennées de 10 à 20 cm de long prennent une jolie couleurs dorée en automne. Au printemps, il produit une floraison blanche de 5 à 10 cm de large qui se transforme dans l'été en baies jaunes de 1 à 3 cm de diamètre. Il peut atteindre les 20 m de haut est est extrêmement résistant au froid.
Peut se cultiver en bonsaï.
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