Sarracenia psittacina est originaire du sud est des États Unis. A l'inverse des autres Sarracenia, les petites trappes (15 cm) sont couchées et ornées d'une sorte de bec d'où leur surnom de "plante carnivore perroquet". Les fleurs, qui apparaissent au printemps sont rouges vif.
Maintenir en millieu très humide, voire aquatique, uniquement avec de l'eau très douce. Observer un période de dormande en hiver d'au moins trois mois. La placer au frais (entre 2° et 5° est idéal). Sous nos climats, elle peut ainsi passer l'hiver avec protection dehors. Elle peut aussi être placé pendant trois mois dans un sac à congélation hermétique dans le bac à légumes du réfrigérateur.
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