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Graines de Carvi

5CAR0104

Semences de carvi - Cumin des prés non traitées

Une aromatique bisannuelle européenne utilisée proche du cumin mais dont la saveur est plus fruitée et moins épicée.

Les graines sont incorporées dans de nombreuses préparations : fromage, pain, charcuterie, vodka, plats au chou. Les racines sont cuisinées comme la carotte. Les feuilles fraiches sont délicieuses en salade.

2,45 € 0,5 g - env. 160 graines

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Nom latin : Carum carvi

Nom vernaculaire : Cumin des prés, Anis des Vosges

Lieu de culture : Culture en intérieur, *A protéger en hiver, Gazon & Prairies fleuries, *Jardin tropical, *Serre chaude et Véranda, Potager & Verger, Jardin fleuri, *Jardin tempéré, Culture en pot - Balcon & Terrasse

Type de plante : Plante bisannuelle (cycle de vie sur 2 ans, feuilles la 1ère année, fleurs la 2ème année)

Feuilles : Feuilles vert tendre, finement découpées.

Fleurs : Ombelles estivales de petites fleurs vertes.

Exposition : Plein soleil

Substrat / Sol : *Fertile, Léger & Meuble

Arrosage (plante adulte) : 2/5 Arrosage moyen

Maladies / Ravageurs : Aucun

Culture au jardin :

Binez et sarclez régulièrement.

Ne jamais tailler pour la production de graines.

Culture en pot : Non

Origine : *Asie occidentale, Europe

Intérêt : *Permaculture, *Comestible, *Plante mellifère, Plante médicinale ou ayurvédique, *Productif

Recolte : Récoltez au fur et à mesure des besoins. Pour la récolte des graines, coupez les tiges mûres au ras du sol et suspendez-les enveloppées dans un papier propre dans un endroit sec et aéré.

Propriétés : Stimulant, vermifuge, facilite la digestion.*

*Attention : Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.

Conseils de semis
Facilité semis :
1 Facile - voir aussi les conseils de semis généraux dans le menu
Mode de semis :

Période de semis pour les climats tempérés : mars - mai

  1. Semer à partir de 15°C dans un substrat bien drainé
  2. Placer à la lumière 
Durée de germination :
Quelque semaines