Acer 'Dissectum' est un érable à port rond, à feuilles très finement découpées qui deviennent dorées en automne. Peut atteindre les 3 m de haut.
Bonsaï traditionnel, l'Acer Palmatum possède un feuillage fin qui change de couleurs à toutes les saisons. L'arrosage de cet arbre doit-être régulier en été mais il faut éviter de détremper le sol en hiver, les gelures des racines étant généralement fatales. Dans les régions du sud, protéger du soleil direct en été.
Peut se cultiver en bonsaï.